Deskripsi Produk
Bahan makanan natrium bopcarymetil (CMC) untuk bumbu
CMC kelas makanan banyak digunakan dalam industri makanan, terutama untuk menebal, menstabilkan, mempertahankan air, dan meningkatkan rasa. , digunakan untuk membuat yogurt, minuman, jatlies, sirup, biskuit mie instan, alkohol, dsb..
Jenis Produk |
Kemurnian |
Derajat Subsitus (DS) |
Viskositas Brookfield (MPa, 25) |
1% solusinya |
2% solusinya |
FL6 |
≥99.5% |
0.75-0.9 |
|
25-400 |
FM6 |
|
400-2000 |
FH6 |
200-500 |
|
FVH6 |
500-1000 |
|
FVH6/FS1000 |
1000-2000 |
|
FVH6/FS2000 |
2000-3000 |
|
FVH6/FS3000 |
3000-4000 |
|
FVH6/FS4000 |
4000-5000 |
|
FVH6/FS5000 |
5000-6000 |
|
FVH6/FS6000 |
6000-7000 |
|
FVH6/FS7000 |
7000-8000 |
|
FL30 |
≥99.5% |
≥1.0 |
|
20-50 |
FL100 |
|
80-120 |
FL9 |
≥99.5% |
≥1.0 |
|
25-400 |
FM9 |
|
400-2000 |
FH9 |
200-500 |
|
FVH9 |
≥99.5% |
>0.9 |
500-1000 |
|
FVH9/FN1000 |
1000-2000 |
|
FVH9/FN2000 |
2000-3000 |
|
FFVH9/FN3000 |
3000-4000 |
|
FVH9/FN4000 |
4000-5000 |
|
FFVH9/FN5000 |
5000-6000 |
|
FVH9/FN6000 |
6000-7000 |
|
FUNGSI CMC DALAM PRODUKSI MAKANAN:
1. Thickness (Ketebalan): Viskositas tinggi pada konsentrasi rendah. Ini dapat mengendalikan viskositas selama proses pengolahan makanan, sekaligus memberikan rasa ingin melia-lah makanan.
2. Retensi air: Kurangi dehidrasi makanan dan perpanjang masa pakai makanan di rak.
Stabilitas dispersi: Pertahankan stabilitas kualitas makanan, mencegah lapisan air minyak (emulsi), mengontrol ukuran kristal dalam makanan beku (mengurangi kristal es). 3
4. Pembuatan film: Membentuk lapisan film dalam makanan goreng untuk mencegah penyerapan gemuk pelumas yang berlebihan.
5. Stabilitas kimia: Stabil dengan bahan kimia, panas dan cahaya, serta memiliki ketahanan terhadap jamur.
6. Kesigapan metabolik: Sebagai zat tambahan makanan tidak akan dimetabolisme, dan tidak memberikan kalori pada makanan.
7. Tidak berbau, tidak beracun dan hambar.
3. Peranan dalam produksi dan proses pengolahan makanan yang berbeda
1. PERAN CMC DALAM MINUMAN DINGIN DAN MAKANAN DINGIN (ES ICE):
1. Bahan es krim: Susu, gula, susu, dll. dapat dicampur secara merata;
2. Performa yang baik membentuk performa, tidak mudah rusak;
3. Cegah kristal es dan sentuhan lidah licin;
4. Mengkilap dan penampilan yang indah.
2.CMC BERPERAN DALAM MIE (INSTAN):
1. Bila mengaduk dan menekan bahan ini ditunda, viskositas dan retensi airnya kuat, dan mengandung air, sehingga mudah aduk;
2. Lapisan pelindung film diproduksi setelah pemanasan dengan uap, permukaannya halus dan bersinar, mudah diolah;
3. Kurangi konsumsi oli untuk menggoreng;
4. Meningkatkan kekuatan kualitas permukaan dan tidak mudah rusak selama pengemasan dan pengangkutan;
5 rasa enak, tidak melepuh ketika memasak.
3. PERAN CMC DALAM MINUMAN BAKTERI ASAM LAKTAT (YOGURT):
1. Kinerja stabilitas yang baik, tidak mudah menghasilkan presipitasi;
2. Dapat memperpanjang waktu rak produk;
3. Resistansi asam kuat, di dalam rentang PH-2 4;
4. Ini bisa meningkatkan rasa minuman dan membuat pintu masuknya mulus.
Kemasan & Pengiriman
25kt/tas; 16ton/20GP
Layanan kami
Respons Cepat 1. 24jam-on-Line Professional.
2 tahun pengalaman mengekspor ke lebih dari 20 negara di seluruh dunia.
3. Pengiriman cepat dalam waktu 10 hari kerja setelah pembayaran.
4. Metode pembayaran fleksibel: TT, LC, DP, Western Union, Paypal.
5. Panduan profesional dalam strategi pembelian Anda berdasarkan trendensi pasar.
Profesional
FAQ
Q1: Dapatkah saya mendapatkan beberapa sampel?
A: Yakin. Sampel bebas 50 gram dapat disediakan atas permintaan.
Q2: Bagaimana jaminan kualitas Anda?
A:Sistem kontrol kami sangat ketat, sehingga mampu mengurangi angka keluhan hingga hampir nol. Sementara itu produk kami adalah produk yang telah disertifikasi oleh ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, GMP, dll.
Q3: Apa MOQ itu?
J: Untuk kebanyakan produk, MOQ adalah 100 kg, tapi, hubungi kami untuk konfirmasi.
P4: Apa waktu yang diperlukan?
J: Waktu tunggu produksi sekitar 10 hari setelah pembayaran dikonfirmasi.
T5: Apa syarat pembayaran Anda?
J: Kami menerima ketentuan pembayaran berikut:
30% TT di depan +70% sebelum pengiriman.
L/C terlihat
Western Union/Paypal
Q6, berapa lama saya bisa menerima barang-barang tersebut?
J: Waktu pengiriman tergantung pada banyak faktor (negara tujuan, jumlah barang, metode pengiriman, Custom control, dll), waktu pengiriman dapat berkisar antara 7 hari hingga 50 hari.