| CAS No: | 56038-13-2 |
|---|---|
| Rumus: | e957 thaumatin |
| EINECS: | 258-822-2 |
Pengenalan E957 Thaumatin
Apa itu Thaumatin?
Thumatin, ditetapkan sebagai E957, adalah pemanis alami dan alat penempurna rasa yang berasal dari ktoefe fife (Thumatokcus daniellii), berasal dari Afrika Barat. Protein yang kira-kira 2,000-3,000 kali lebih manis daripada pengisap (gula meja). Thaumatin itu unik karena kemampuannya memberikan rasa manis tanpa kalori.
Sumber Thaumatin
Thumatin diekstrak dari bunga bakung kceLife buah. Proses ini melibatkan ekstraksi air diikuti pemurnian untuk mendapatkan protein manis yang sangat terkonsentrasi. Asal usul alami Thumatin itu menjadi alternatif yang menarik bagi pemanis sintetis.
Aplikasi
Industri makanan: Thaumatin digunakan dalam berbagai produk makanan bebas gula dan mengurangi kalori, termasuk permen, pencuci mulut, dan produk susu. Meningkatkan manisnya dan memperbaiki profil rasa tanpa menambah kalori.
Minuman: Thaumatin digunakan dalam minuman yang diet dan bebas gula, seperti minuman ringan, air rasa, dan minuman energi. Menghadirkan rasa manis sekaligus meningkatkan rasa minuman secara keseluruhan.
Farmasi: Dalam industri farmasi, Thaumatin digunakan sebagai pemanis obat-obatan bebas gula, tablet yang dapat dikunyah, dan sirup agar lebih menyenangkan.
Sweetis tabletop: Thumatin digunakan di tabletop pemanis yang dapat ditambahkan pada teh, kopi, dan minuman lain, menawarkan pengganti gula yang bebas kalori dan alami.
Produk Perawatan oral: Thumatin digunakan dalam pasta gigi, pencuci mulut, dan produk perawatan mulut lainnya untuk memberikan rasa yang menyenangkan tanpa harus menaikkan kerusakan gigi.
Peningkatan rasa: Thumatin digunakan secara luas sebagai alat penempang rasa dalam berbagai produk makanan, meningkatkan pengalaman rasa secara keseluruhan dengan menonjolkan rasa pahit dan meningkatkan cita rasa alami.
Produk yang cocok bagi penderita diabetes: Thaumatin cocok digunakan dalam produk yang dirancang khusus untuk diabetes, karena tidak mempengaruhi kadar gula darah dan dianggap aman bagi orang yang mengidap diabetes.
Kesehatan dan Keselamatan
Thumatin (E957) dikenal sebagai aman oleh otoritas keamanan makanan utama, termasuk US Food and Drug Administration (FDA) dan European Food Safety Authority (EFSA). Umumnya tangan ini ditoleransi dengan baik, tanpa diketahui adanya efek merugikan, dan tidak menyebabkan kerusakan gigi atau berdampak pada tingkat glukosa darah.
Status Peraturan
E957 Thaumatin disetujui untuk digunakan di banyak negara di seluruh dunia. Peraturan menentukan konsentrasi yang diperbolehkan pada produk-produk yang berbeda untuk menjamin keamanan dan efikasi. Produsen harus mematuhi panduan ini untuk memastikan bahwa produk mereka aman untuk digunakan.
Dampak Lingkungan
Thaumatin dianggap ramah lingkungan karena mempunyai intensitas yang manisnya tinggi, yang hanya memerlukan sedikit biaya untuk mencapai manisnya yang diinginkan. Hal ini mengurangi dampak lingkungan yang terkait dengan produksi gula dalam skala besar dan mendukung pilihan diet yang lebih sehat dan berkelanjutan.
| Nama produk | E957 Thaumatin |
| Tampilan | bubuk |
| Kemurnian | 99% |
| Penyimpanan | Tempat yang kering dan dingin |
| Paket | 1/KG,25/KG,1Ton |
| MOQ | 1/KG |
| Sertifikat | ISO 9001 COA MSDS |
| Waktu pengiriman | Dalam 48 jam setelah Pembayaran |
| Merek | OEM |
| Kehidupan di rak | 3 tahun |
| Jangka waktu pembayaran | Western Union, Moneygram, Bank Transfer,bijak, BTC |
Zhongsh Duobi Co. Ltd merupakan sebuah perusahaan yang didedikasikan untuk riset, pengembangan, produksi, dan penjualan tanaman yang mengekstrak dan makanan tambahan. Berlokasi di Chengdu, toko toko apapapapapapapapapapapapapapapapapapapapapapapapapapapapapapapapapapapapapapapapapapapapapiaan sampai perusahaan, kita menggantungkan diri pada sumber daya pabrik yang berlimpah dan teknologi produksi yang sangat Kami mengutamakan keunikan dan kualitas produk kami yang tinggi serta terus berinovasi dan meningkatkan kualitas untuk memenuhi berbagai kebutuhan pelanggan kami. Produk kami meliputi berbagai ekstrak tanaman dan makanan tambahan, seperti sambal bubuk, bubuk cabe hitam, bubuk curcumin, ekstrak teh, dan banyak lagi. Selain itu, kami juga mendukung produksi OEM untuk memenuhi persyaratan yang disesuaikan. Kami memiliki tim riset dan pengembangan profesional, peralatan produksi mutakhir, dan sistem manajemen kualitas yang ketat. Berkolaborasi dengan perusahaan domestik dan internasional serta lembaga riset yang telah terkenal, kami telah memperkenalkan teknologi dan peralatan produksi internasional mutakhir untuk memastikan kualitas produk kami tetap tinggi secara konsisten selama beberapa dekade. Sekaligus, kita juga menekankan pada pengadaan dan kontrol kualitas terhadap bahan mentah dan mematuhi secara ketat peraturan nasional yang relevan, berupaya menjadi pemimpin industri makanan Cina. Penjualan produk kami terutama berfokus pada ekspor, yang meliputi beberapa negara dan kawasan di seluruh dunia. Selama dekade-dekade pembangunan, kita secara aktif berkembang ke pasar internasional, terlibat dalam kompetisi internasional, dan secara terus menerus meningkatkan kesadaran dan daya saing produk kita. Selama proses kerja sama, kami secara konsisten mengutamakan kepuasan pelanggan, mendedikasikan diri untuk menyediakan layanan yang luar biasa dan mengusulkan solusi. Kami telah menetapkan hubungan kerja sama yang saling menguntungkan berdasarkan prinsip-prinsip "peduli pada apa yang Anda pedulikan dan kembangkan di seluruh dunia bersama-sama. "
