CAS No: | 9000-30-0 |
---|---|
Rumus: | / |
EINECS: | 232-536-8 |
Kemasan Material: | Kertas |
Metode Penyimpanan: | Cool Dry Place, and Sealed |
Kehidupan di rak: | 24 Months |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
1. Ini berfungsi sebagai stabilizer yang sempurna dalam minuman dingin seperti es krim, es krim, es krim, dan borneol, mencegah kristal es dari pembentukan dan pengental serta pengemulsi.
2. Dalam produk mi seperti mi, mi kering, mie instan, dan bihotelli, hal ini memainkan peran luar biasa dalam mencegah terjadinya bekas, mempertahankan air, meningkatkan kekuatan gluten, dan mempertahankan kualitas, serta memperpanjang usia rak.
3. Pada minuman seperti susu kacang, susu almond, susu kenari, jeruk, jus buah, teh buah, berbagai minuman keras dan delapan bubur jenang, berfungsi sebagai bahan penebalan, penagangan air dan penstabil, dan memperbaiki rasa.
4. Stabilizer berfungsi sebagai stabilizer pada produk susu seperti susu dan yoghurt, penebalan, emulsi, dan memperbaiki selera.
5. Putar peran penstabil pada produk kedelai seperti tahu dan susu kedelai.
6. Pada daging, seperti sosis ham, daging tengah makan siang, berbagai obat-obat. Daging ini juga bisa mengikat, menyegarkan dan meningkatkan volume.
7
Dalam saus dan salad, properti dasar guar gum , yang menghasilkan viskositas tinggi pada konsentrasi rendah, dimanfaatkan untuk meningkatkan kualitas organoletic dari produk-produk ini, seperti tekstur dan rheologi.
8. Makanan kaleng
Karakteristik jenis produk ini adalah menampung air cair setipis mungkin, dan guar dapat digunakan untuk menebal air dalam produk dan membuat bagian padat dari makanan yang dilapisi kuahnya. Gub gub khusus dan pelan terkadang digunakan untuk membatasi viskositas saat mengisi bahan karet.
Item | Spesifikasi |
Kelembapan (%) | 12 |
Kehilangan pengering (%) | <=0.20 |
PH | 5.5-6.6 |
Viskositas 2 JAM (CPS) | 55006000 hingga |
Lulus RHRU200 mesh (%) | 96 mnt |
Asam tak larut residu (%) | 2 |
Hitungan latte Total | 5000 g maks |
Ragi/MOLD | 500 g |
E coli | Tidak ada |
Salmonella | Tidak ada |
Logam berat (ppm) | 20 |
Arsenic (ppm) | 3 |
Sadapan (ppm) | 10 |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi