CAS No.: | 24634-61-5 |
---|---|
Formula: | C6h7ko2 |
EINECS: | 246-376-1 |
Composition: | Potassium Sorbate |
Type: | Preservative |
Effect: | Bacteriostatic Agent |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Kalium karoat, yang juga dikenal sebagai kalium 2,4-hexadenoat adalah kalium garam asam rsorbic, dengan rumus molekuler C6H7O2K, putih pada kristal kuning muda, partikel kristal, atau serbuk kristal, sedikit berbau atau sedikit bersifat jelek, terpapar udara panjang yang mudah menyerap kelembapan, dioksidasi dan terurai untuk mengubah warna. Soluble dalam air, soluble dalam propilena glikol dan etanol. Sering digunakan sebagai pengawet.
Sebagai pengawet makanan, kalium sorbate banyak digunakan dalam industri makanan dan pengolahan makanan, serta digunakan dalam industri kosmetik, resin, rempah-rempah dan karet. Namun, hal ini paling banyak digunakan dalam pemeliharaan dan pemmakan makanan.
Item
|
Standar
|
Tampilan
|
Granular putih
|
Larik (C6H7KO2) (%)
|
99.9-101
|
Dissosialkali (sebagai K2CO3)
|
Kepatuhan
|
Keasaman atau kadar Allebih (%)
|
≤1
|
Aldehida (sebagai HCHO) (%)
|
≤0.1
|
Klorida (sebagai CI) (%)
|
≤0.018
|
Sulfat (sebagai SO4) (%)
|
≤0.038
|
Logam berat(sebagai Pb) (ppm)
|
≤10
|
Arsenic (AS) (%)
|
≤0.0003 (sebagai)
|
Kehilangan pengering (%)
|
≤1.0
|
Kejernihan
|
Kepatuhan
|
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi