Pemanas zat aditif makanan panas yang berkualitas BHA BHA Butterhidroxy Anisole

• CAS No.: 25013-16-5
• Formula: C11h16o2
• EINECS: 246-563-8
• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Tidak. Model.: BHA
• Type: BHA
• Resource: Natural
• moq: 25 kg
• formulir: bubuk
• warna: kuning terang
• contoh: tersedia
• Paket Transportasi: Drum
• Spesifikasi: 25kg/drum
• Merek Dagang: ZIO
• Asal: China
• Kapasitas Produksi: 10000kg/Months

Deskripsi Produk

Deskripsi Produk

       Butylated hysanisole , bernama BHA. Tampilannya berupa material butir putih dengan bau khas fenol dan bau yang tajam. Titik peleburan berbeda-beda, dengan rasio pencampuran. BHT memiliki volatilitas yang monophenol dan sedikit bergejolak dalam lemak babi dengan suhu 61 C. Hampir non-higroskopis. Suhu ini cukup stabil untuk panas, dan warnanya menjadi lebih gelap ketika terkena cahaya dalam waktu yang lama. Ini relatif stabil dalam kondisi lemah alkaline.

      Hidroxyanisole yang Butylonine relatif stabil untuk panas dan tidak mudah dihancurkan dengan kondisi alkalin lemah, sehingga antioksidan yang baik. Efek antioksidan terhadap lemak binatang lebih efektif daripada minyak sayur yang tidak jenuh. Sangat cocok untuk keperluan bakeri dengan menggunakan lemak binatang. BHA memiliki properti berubah warna karena interaksi dengan ion logam alkaline bumi, sehingga wadah-wadah besi dan tembaga harus dihindari ketika digunakan. Mencampur asam sitrat atau asam tararik dengan produk ini tidak hanya sinergis, tetapi juga mencegah terjadinya ion logam yang disebabkan oleh ion. BHA memiliki volatilitas tertentu dan dapat disaring dengan uap air, sehingga mudah kehilangan produk suhu tinggi, khususnya di produk direbus dan digoreng. AHA juga dapat digunakan untuk bahan kemasan makanan.

Parameter Produk

        Sebagai antioksidan yang larut lemak, AHA cocok untuk makanan berlemak dan makanan yang mengandung lemak. Karena stabilitas termal yang baik, alat ini dapat digunakan dalam kondisi menggoreng atau memanggang. Lebih lanjut, BHA memiliki efek antioksidan yang kuat terhadap lemak hewani, namun memiliki efek antioksidan yang rendah terhadap lemak sayur yang tidak jenuh. AHA dapat menstabilkan pigmen daging mentah dan menghambat oksidasi senyawa ester. AHA dikombinasi dengan sodium trolyfosfat dan asam askorbic dapat menghambat sisa potongan daging babi beku, yang sedikit memperpanjang masa pakainya di rak, menyemprotkan pembersih seluruh susu bubuk kering, dan meningkatkan masa pakai keju. BLHA dapat menstabilkan bahan makanan cabe lada dan serbuk cabai dan mencegah oksidasi walnut, kacang dan makanan lain-lain. Dengan menambahkan BHA ke minyak panggang dan garam dapat menjaga citarasa makanan panggang dan kacang asin. Memperpanjang masa rak barang panggang. AHA dapat dicampur dengan antioksidan larut lemak lainnya untuk hasil yang lebih baik. Jika digunakan bersama dengan hidroken hidroxytoluene yang dioleskan, ikan mAs, daging ayam, daging babi, dan potongan daging beku.
 

Nama Item	Butylated hysanisole (BHA)
Deskripsi	Serpihan putih hingga krim berwarna warni dengan bau khas
Soludility	Bebas larut dalam alkohol, propilena glikol. Tidak larut dalam air
Titik lebur	62,4
Identifikasi	Sesuai
Residu pada pengapian,   %	0.0039
Assay(HPLC),  %	99.29
Kotoran Fenolik	<0.5
Logam berat (Pb), ppm	<10
Hidroksione, %	Nihil
Arsenic(AS), ppm	<2
Timbal (Pb), ppm	<2
Merkuri(Hg)	<1
SP.ABS(E1^% 1cm dalam etanol pada  2902nm)	198.90
SP.ABS(E1^% 1cm dalam etanol pada  228nm)	340.27

Foto detail