Deskripsi Produk
Maltitol adalah kristal yang tidak berwarna dan transparan, mudah larut dalam air dan bisa larut dalam metanol dan etanol. Malttol adalah jenis baru pemanis yang digunakan secara luas dalam pemrosesan makanan ringan-manis. Dahulu pemanis yang dipakai oleh orang-orang pada dasarnya adalah gula yang tinggi, gula yang dapat menyebabkan penyakit-penyakit seperti diabetes, obesitas, arteriosklerosis, dan gangguan jantung. Maltitol memiliki rasa manis yang tinggi, kalori rendah, aman, bahan baku yang memadai, proses manufaktur yang sederhana, dan properti unik yang biasanya pemanis lain tidak ada.
Parameter Produk
Sekarang , maltbuttol digunakan terutama untuk produk-produk tersebut:
1.Industri makanan
(1) Maltol relatif stabil terhadap panas dan asam, dan kekentalan sekitar 2 kali lebih besar dari xylitol dan sorbol. Oleh karena itu, maltol dapat digunakan secara luas dalam bentuk bebas gula dan makanan bebas gula, bukan dalam gulanama.
(2) alkohol tebu adalah emulsi efektif dan bahan busa untuk kue dan krim. Memanfaatkan stabilitas emulsi, alkoholisme gula, minyak dan emulsi berbasis air yang dihasilkan margarin dan tidak hanya berkualitas tinggi, Tapi juga dapat digunakan dalam produksi makanan untuk membuat makanan yang dienak rasanya berminyak, jadi malttol digunakan sebagai pengganti lemak untuk menghasilkan makanan rendah kalori. (3)digunakan untuk mengolah permen karet, permen, kue, minuman, dan makanan untuk anak-anak dan orang tua, dsb
penyerapan kalsium, mencegah karies gigi dan penyakit yang berhubungan dengan usia.
(4) Maltol memiliki manisan yang lembut dan murni, tidak berwarna jika dipanaskan pada suhu tinggi, tidak menyebabkan reaksi Maillard saat dipanaskan dengan asam amino, dan cocok untuk mengolah gula akhir yang tinggi. Lebih lanjut, maltbutakan mempunyai efek proteksi warna yang sangat baik dan digunakan untuk mengolah buah-buahan, jelly, acar, dan lain-lain., dan dapat memperpanjang usia pakai buah-buahan dan sayur-sayuran yang telah tertampung. (5) Maltitol mengandung pelembab yang baik dan tidak dapat diragi. Dapat digunakan dalam roti dan kue untuk memperpanjang masa pakai rak.
2. Industri kosmetik
Karena malttol memiliki sifat-sifat yang baik asoskopik dan pelembab, alat ini dapat digunakan sebagai bahan tertentu dalam kosmetik dan sebagai regulator yang lembab.
| Nama Item |
Maltitol |
| Tampilan |
Bubuk Kristalin putih . |
| Kelembapan, % |
<0.1 |
| Mengurangi gula, % |
<0.1 |
| Konten Maltitol, % |
99.7 |
| Rotasi khusus, di atas |
106.0 |
| Abu sulphasi, % |
<0.1 |
| Klorida(Cl), mg/kg |
<0.1 |
| Sulfat(SO4),mg/kg |
<3.0 |
| Total arsenic,mg/kg |
Sesuai |
| Timbal, mg/kg |
Sesuai |
| Nikel, mg/kg |
Sesuai |
| 20%konduktivitas listrik solusi, μS/cm |
0.2 |
| Ukuran saringan (>500mic/35 mesh), % |
1.0 |
| Ukuran saringan (>100μm), % |
92.0 |
| Jumlah pelat total, Kung Fu/g. |
Sesuai |
| Ragi, selfu/g |
Sesuai |
| Jamur, Kung Fu/g |
Sesuai |
| Escherichia coli ,/1g |
Sesuai |
| Salmonella, /25g |
Sesuai |
Foto detail
Pemasok yang Diaudit 
Pemasok yang Diaudit 
