Food Grade 80-200 Mesh Xanthan permen karet Industrial Grade Xandari Pengental

• CAS No: 11138-66-2
• Rumus: C8h14cl2n2o2
• EINECS: 234-394-2
• Kemasan Material: Plastik
• Metode Penyimpanan: Normal
• Kehidupan di rak: >12 bulan
• Tidak. Model.: xanthan gum
• Komposisi Aktif Utama: Xanthan penggum
• Aplikasi: Produk tepung, Agar-agar/es krim, Barang panggang
• moq: 25 kg
• contoh: tersedia
• formulir: bubuk
• warna: kuning terang
• Paket Transportasi: Drum
• Spesifikasi: 25kg/drum
• Merek Dagang: ZIO
• Asal: China
• Kapasitas Produksi: 10000kg/Months

Deskripsi Produk

Deskripsi Produk

    
        Xanthan penggubah menjadi kuning muda hingga serbuk bunga putih dengan sedikit bau. Mudah larut dalam air dingin dan panas, larutan bersifat netral, tahan terhadap pembekuan dan pencairan, dan larut pada etanol. Sering digunakan sebagai pengental, menunda agen,
emulsi, dan stabilizer, dan dapat digunakan secara luas dalam industri makanan  

Parameter Produk

Saat ini xanthan gum biasanya digunakan dalam industri ini:  
1. industri makanan
Karena sifatnya yang unik, xanthan gum banyak digunakan di banyak daerah seperti makanan dan bahan kimia sehari-hari. 1. Makanan: Xanthan permen karet
ditambahkan ke banyak makanan sebagai stabilizer, emulsi, penggantung agen, pengental, dan alat bantu pemrosesan. Xanthan permen karet yang mengendalikan
rheologi, struktur, rasa dan kemunculan produk, dan pseudoplastisitas dapat menjamin cita rasa. Oleh karena itu, secara luas
digunakan di salad salad, roti, produk susu, makanan beku, minuman, Saus, seduh, dalam permen, kue, sup dan
makanan kaleng
2. Industri kimia sehari-hari
Molekul Xanthan mengandung sejumlah besar kelompok hidrophilic. Ini adalah hal yang baik
bahan-bahan yang tidak aktif dari permukaan dan mempunyai efek antioksidan. Oleh karena itu, ia digunakan hampir sebagian besar
kosmetik kelas atas. Xanthan penggum sebagai bahan fungsional utamanya. Sebagai tambahan, xanthan gum juga dapat digunakan sebagai bahan di
pasta gigi untuk tebalkan dan membentuk pasta gigi, mengurangi keausan permukaan gigi.

Nama Item	Xanthan penggum
Tampilan	Bubuk putih
Viskositas	1550
Nilai kinerja shear	8
Kehilangan saat mengeringkan	8.39
Kehalusan	kenyamanan
Konten abu	6.19
Memimpin	<2ppm
Total nitrogen	0.75
Asam Piridvic	3.5
Penghitungan bakteri aerobik	kenyamanan
Mold dan ragi	kenyamanan
Coliform	Tidak terdeteksi
Salmonella	Tidak terdeteksi

 

Foto detail