Asam Malik adalah kristal yang berbentuk jarum berwarna atau serbuk kristal putih, tidak berbau, dengan rasa asam yang kuat dan menyegarkan, scopasity kuat, mudah larut dalam air dan etanol, dan memiliki rasa asam yang menyenangkan khusus. Merupakan produk peralihan penting tubuh manusia dari sirkulasi dalam dan mudah diserap oleh tubuh. Oleh karena itu, secara luas digunakan dalam makanan, kosmetik dan produk kesehatan serta bidang lain sebagai zat tambahan makanan dan makanan fungsional dengan kinerja luar biasa.
| Nama Item |
Asam Malik |
| Tampilan |
Butiran putih yang memiliki rasa asam kuat |
| Larik (seperti C4H6O5) (%) |
99.6 |
| Rotasi khusus |
0.00 |
| Arsenic (mg/kg) |
<2 |
| Timbal (mg/kg) |
<2 |
| Asam Fumarik (%) |
0.2 |
| Asam Maleik (%) |
0.01 |
| Zat Air tak larut (%) |
0.03 |
| Residu pada pengapian (%) |
0.03 |
Saat ini, asam malik banyak digunakan dalam industri tersebut
1.Industri makanan :
Asam L-malik merupakan komponen penting dari jus alam. Dibandingkan dengan asam sitrat, mempunyai kepadatan yang tinggi namun merupakan rasa yang lembut. Wewangian yang khas tidak merusak mulut dan gigi serta rendah kalori. Sumber makanan baru dikenal sebagai "Food asam Agent" yang paling ideal, yang telah menggantikan asam sitrat di makanan untuk orang tua dan anak sejak tahun 2013. Minuman ringan yang disiapkan dengan asam L-malik menghilangkan rasa haus-quencing dan menyegarkan, dengan rasa asam apel, dekat dengan jus alami. Secara umum digunakan dalam berbagai makanan seperti anggur, minuman, selai, gum, dsb., dan kecenderungan untuk secara bertahap menggantikan asam sitrat. Inilah salah satu asam organik dengan konsumsi terbesar dan prospek perkembangan yang baik dalam industri makanan dunia.
2.Industri kosmetik:
Asam L-malik mengandung bahan embolent alami, yang dapat melarutkan "bahan lengket" yang lengket di antara sel mati bersisik,
dengan demikian menghilangkan kerutan pada permukaan kulit dan kulit menjadi putih, halus, dan elastis. , sangat terkenal dengan kosmetik
Formula; asam L-malic dapat digunakan untuk menyiapkan berbagai macam citarasa dan bumbu, dan digunakan dalam berbagai produk kimia harian, seperti pasta gigi, shampo, dsb.
Pemasok yang Diaudit 
Pemasok yang Diaudit 
