Deskripsi Produk
Asam laktat adalah cairan yang tidak berwarna, tidak berbau, sangat kenapa masih sangat kering (sangat tidak berbau), dengan titik lebur 18C. Titik didih 122C (2kPa). Mudah tercampur dengan air, etanol, dan glycerol, larutan berair asam.
Parameter Produk
Nama Item |
Asam laktat |
Tampilan |
Cairan tanpa warna |
Kepadatan (20) (g/ml) |
1.18-1.19 |
Chroma (hazen) |
<70 |
Kandungan asam laktat (%) |
80.3 |
Kemurnian (%) |
98.8 |
FE (ppm) |
<10 |
Kalsium (ppm) |
<10 |
Klorida (ppm) |
<10 |
Logam berat (pb) (ppm) |
<10 |
Sulfat (%) |
<10 |
Abu sulphasi (%) |
<0.1 |
Sianida (ppm) |
<5 |
Sadapan (ppm) |
<0.5 |
Arsenic (ppm) |
<1 |
Merkuri (ppm) |
<1 |
Saat ini, asam laktat terutama digunakan untuk produk :
1. Efek antiseptik dan pemelihara segar:
Dapat digunakan dalam anggur buah, minuman, daging, makanan, kue kering, pencacar sayuran,
mengolah berbagai jenis makanan, serta penyimpanan buah. Hotel ini memiliki fungsi menyesuaikan nilai pH, bumbu penyedap makanan
warna, dan peningkatan kualitas produk;
2. Musiman:
Rasa asam laktat dapat meningkatkan kelezatan makanan. Menambahkan sejumlah asam laktat tertentu ke salad, kecap, cuka, dan bumbu lainnya akan membuat rasa yang lebih ringan;
3.agen asam:
Karena asam laktat hanya memiliki rasa asam yang ringan dan sedang, asam ini juga bisa digunakan sebagai asam agen untuk minuman ringan dan jus buah;
4.bir:
Menambahkan yang sesuai
Jumlah asam laktat tidak hanya dapat menyesuaikan nilai pH dan mempromosikan saconf , yang bermanfaat untuk fermentasi ragi,
tingkatkan kualitas bir, juga tingkatkan rasa bir dan nikmati kehidupan di rak.
5. Agen produk susu asam:
Asam laktat adalah bahan yang terkandung dalam produk susu. Ini memiliki rasa produk susu dan telah digunakan dalam menyiapkan keju yoghurt,
es krim dan makanan lainnya untuk menjadi bahan dasar produk susu.
Foto detail