Deskripsi Produk
Erythrylitol, yang tampil sebagai bubuk kristalin putih, merupakan pemanis massal. Dalam kadar gula, dihasilkan oleh eritol
fermentasi. Kristal putih lembut, memiliki citarasa manis yang menyegarkan, tidak mudah diserap, pada suhu tinggi,stabil dalam rentang pH yang luas, dan memiliki sensasi sejuk yang sejuk ketika terlarut di mulut. Cocok untuk berbagai makanan.
Parameter Produk
Eritol saat ini biasanya digunakan dalam bahan makanan:
1 minuman
Dalam beberapa tahun terakhir, erritratol sudah digunakan dalam pengembangan minuman berkalori nol dan rendah kalori. Erythrritol dapat meningkatkan rasa manis, ketebalan, dan lubrikasi minuman, serta dapat menutupi berbagai bau lain dan meningkatkan rasa minuman. Eritol juga dapat digunakan untuk menyegarkan minuman keras karena eritol menyerap panas yang banyak ketika meredam panas.
2.makanan panggang
Sucrose dan minyak merupakan bahan baku utama pembuatan roti, dan memainkan peran sangat penting dalam membentuk struktur organisasi yang unik, rasa dan cita rasa makanan yang dipanggang. Erythrol tidak hanya dapat mengganti sucrose baik secara fisik maupun kimiawi, tapi juga
selain itu, menghadirkan fasilitas kesehatan, kekencangan struktural yang lebih baik, dan kelembutan yang juga diperoleh dengan hasil peningkatan
materi.
3. Krim
Krim adalah bahan "lemak plus gula", termasuk kalori yang cukup tinggi dan memiliki citarasa lembut jenis lemak pada umumnya. Namun, penurunan "kalori tinggi dan lemak tinggi" bagi banyak orang.
Erythrol akan memberi manfaat lebih banyak pada produk: Ini mengurangi kalori, membuat citarasa yang menyegarkan, dan mengurangi lemak dan
soft taste. Dan produk-produk yang paling memikat sudah memiliki masa siap yang lebih panjang.
4.Candy
Dalam beberapa tahun terakhir ini produk gula yang berfungsi dan berfungsi sangat sesuai dengan pasar. Setelah penelitian praktek jangka panjang, dibuktikan bahwa materi lama yang eritol (Raw) fungsional memenuhi syarat. Rasa errthrhitol sama dengan kelezatan. Tidak perlu menambahkan pemanis yang kuat seperti
di bagian tertentu atau saconf. Menggunakan eritol, permen yang dihasilkan memiliki citarasa segar dan dingin dibandingkan permen "minuman tidak sedap" lainnya, dengan rasa manis dan rasa setelahnya.
Nama Item |
Erythrol |
Tampilan |
Bubuk Kristalin putih |
Selera |
Sesuai |
Bau |
Sesuai |
Erythrol (kering) (%) |
99.91 |
Mengurangi gula (gula panjang) (%) |
<0.20 |
Riba dan glycerol (secara kering) (%) |
0 |
Residu yang pengapian (%) |
0.02 |
Kehilangan pengering (%) |
0.12 |
Timbal (mg/kg) |
0.24 |
AS (mg/kg) |
<0.5 |
Jumlah pelat total (fu/g) |
<10 |
Coliform (mpn/g) |
Tidak dapat memeriksa |
Saccharomycetes & MOLD (Kung Fu/g) |
<10 |
Foto detail