| Kustomisasi: | Tersedia |
|---|---|
| CAS No: | 50-70-4 |
| Rumus: | c6h14o6 |
|
Masih ragu? Dapatkan sampel $!
Minta Sampel
|
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Pemasok yang Diaudit Diaudit oleh lembaga inspeksi pihak ketiga yang independen
Sorbitol adalah bahan yang dimetabolisme secara perlahan, mirip dalam struktur pada monosaccides, yang bisa diperoleh dengan mengurangi aldehyde group pada glukosa ke hidroksil. Mikroorganisme tidak mudah fermentasi dengan beragam mikroorganisme, tahan panas dengan baik, dan tidak tahan panas lebih dari 200 o C. Molekul sorbol terdiri dari enam kelompok hidroxyl yang dapat mengikat beberapa air bebas. Penambahan ini juga memiliki pengaruh tertentu terhadap peningkatan kadar kelembapan produk dan pengurangan aktivitas air.
Sorbitol sebagian besar digunakan sebagai bahan baku untuk surfaktan dalam industri cahaya. Sorbitol memiliki sifat pelembab yang baik dan dapat digunakan sebagai pelembab dalam produksi pasta gigi dan kosmetik sebagai glycerol.
Di industri makanan, sorbitol adalah sejenis pemanis yang bersifat higroskopis, mencegah makanan mengering, dan tetap segar dan lembut; tidak menyebabkan gula darah naik, dan dapat digunakan sebagai bahan pemanis dan nutrisi untuk menghasilkan makanan khusus bagi penderita diabetes. menambahkan perbitol pada susu berkonsentrasi dapat memperpanjang masa pakai rak. Ia memiliki kestabilan yang jelas dan efek pelestarian jangka panjang pada saus ikan dan selai, serta dapat meningkatkan warna dan aroma sosis.
Di industri kimia, asam lemak sorbol menggantikan oli rami, dan pengombitol rosin adalah material mentah untuk lapisan bangunan yang umum digunakan.
| Nama Item | Sorbitol |
| ! | Bubuk kristalin putih, dengan scoskopik |
| Konten% | 98.60 |
| Kelembapan% | 0.27 |
| Menurunkan gula% | 0.09 |
| Timbal (Pb) mg/kg | <1.0 |
| Sulfat mg/kg | <100 |
| Mg/ kg klorida | <50 |
| Nikel mg/kg | ≤2.0 |
| Residu PENGAPIAN % | 0.030 |
| Total gula % | 0.38 |
