Pengenalan singkat sodium gralginate makanan:
1.Pengenalan Produk
Sodium alginate adalah sejenis pempolisakariakarida yang diekstrak dari Kelp-seperti Phophyceae; dibentuk oleh asam α-L-Mandalion (bagian M) dan asam β-D-Guluronic (bagian G) yang dihubungkan melalui 1 ikatan 4-lengket. Ia diperlihatkan sebagai serbuk berwarna putih atau kuning terang, tanpa bau dan hambar. .
Rumus molekuler: (C6H7O6Na)n
2.fitur Produk
1) Penebalan: Natrium alginate dapat dengan mudah larut dalam air dan membentuk solusi dengan viskositas tinggi. Sebagian besar digunakan sebagai agen penebalan makanan, kimia harian dan industri-industri lainnya.
2)Memmerasal: Ketika sodium yang sangat cepat berkumpul bersama aksi pertukaran ion kalsium berlangsung untuk membentuk gel, dan gel ini anti-reversibilitas. Gel yang sangat tinggi menghasilkan sabun yang bening tapi sangat beratnya, sedangkan gel M alate yang tinggi memiliki sifat yang berlawanan, dilentur dengan kurang kuat. kekuatan gel yang dibuat berbeda dalam proporsi yang berbeda. dengan gel yang berbeda, alginate dapat digunakan untuk membedakan bahan makanan, bahan medis, masker wajah, bahan perawatan air, cingfilm dsb.
3.Aplikasi
Makanan: Produk daging, roti; selai; produk susu; minuman; makanan yang menggunakan bionic, dll.
Kosmetik: Masker wajah; masker mata; krim dll.
Pengobatan : Materi perawatan gigi; obat yang dikendalikan dan dikendalikan secara paksa; suspenen oral; obat-obatan penata rumah sakit dll.
4.Spesifikasi produk
|
Mesh |
Viskositas |
Standar |
Aplikasi |
Kelas makanan |
Berbutir/40/80/120/170/200 |
10-40000 |
GB1886,243-2016 |
Daging produk,makanan,,Produk susu, minuman |
Kelas farmasi |
80 |
10% 300-700 |
CP2015/EP9,0/USP40/BP |
Pelapisan, Suspensi mulut |
10-1500 |
Pemasangan baju medis |
|
|
|
|
|