CAS No: | 121-33-5 |
---|---|
Rumus: | C8h8o3 |
EINECS: | 204-465-2 |
Tipe: | Food Sweeteners |
Nilai nutrisi: | Nutrisi |
Efek: | Stabilisasi |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Titik lebur | SBP 81-83 C(menyala.) |
Titik didih | SBP C15 mm Hg(dinyalakan.) 170 |
kerapatan | 1.06 |
kerapatan uap | 5.3 (vs udara) |
tekanan uap | > 0.01 mm Hg (25 SBP) |
FEMA | 3107 | KEJAHATAN |
indeks bias aktif | 1.4850 (perkiraan) |
FP | SBP 147 |
suhu penyimpanan. | 2-8 C |
solubility | Metanol: 0.1 g/mL, jelas |
formulir | Bubuk kristalin |
pka | PKA 7.396±0.004(H2O I = 0.00 t = 25.0±1.0) (andal) |
warna | Putih hingga kuning pucat |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi