Dextranase Food Grade Transxtranase enzim industri gula 9025-70-1

• Wangi: Tidak berbau
• Uap air: ﹤10%
• Gaya: Bubuk
• Warna: Cokelat
• Penggunaan: SacCharomyces Cerevisiae, Ragi obat
• Tipe: Ragi yang kering dan aktif
• Tidak. Model.: Y-BGE
• Paket Transportasi: Bags
• Spesifikasi: 25KGS
• Merek Dagang: YUEXIANG
• Asal: China Weifang
• Kapasitas Produksi: 800ton Per Month

Deskripsi Produk

Spesifikasi

Produk ini diperoleh dari fermentasi yang dibawa dari Trichoderma Reesi dan teknik ekstraksi back-nya modern.

Pendahuluan singkat:
Produk ini diperoleh dari fermentasi yang dibawa dari Trichoderma Reesi dan teknik ekstraksi back-nya modern. Banyak digunakan untuk pembuatan bir, makanan, gula tebu ( sucrose ) , pembuatan kertas, resistensi tanaman terhadap penyakit jamur, dsb.
Mekanisme Kerja:
Produk ini adalah istilah umum yang dapat hidrolyze β-glycodic chain hingga polymer glukosa . Ini termasuk 1,3-1,4-β-gluase, 1,3-β- gluase, 1,2-1,4-β- gase , 1,4-β- gluase dan 1,3-1,6-β-gdusun. Ini memecah belah-Gancagar dan menambahkan Lucancapase sesuai fungsi tersebut. Enzim makeβ ini, ditambah dengan penurunan berat molekul yang rendah dan kehilangan hidrophile dan viskositas.
Properti:
Suhu 1 : 30 - 70 50 C, optimal 60 - 60 70 C, masih memiliki aktivitas lebih tinggi 30 - o C dalam menit.
2. Berlaku p H : 3.5-5.5 , kisaran optimal 4.8-5.5
Spesifikasi:
Jenis cairan: Cairan coklat,20000u/ml ;
Jenis solid adalah butiran bubuk putih, 30000 u/g, makanan kelas 90000 u/g.

2. Definisi unit.
Satu β unit gluase ditentukan sebagai jumlah enzim yang membebaskan 1μmol mengurangi gula per menit pada kecepatan 50 per unit SBP, Ph5.5, dinyatakan dalam U/g/ml.

Panduan Aplikasi:
1. Pada saat pembuatan bir, saat tahap harifikasi dimulai, dosis yang dianjurkan adalah 0.05-0.25 L/t malt ( base on 20000 u/ml).
2. Pada enzim yang kompleks pemberian makanan, dosis yang disarankan adalah 20000-0,1kg/t Complete feed (berdasarkan 0.02 u/ml).
3. Dalam industri gula tebu biasanya digunakan dalam peningkatan viskositas gula, kesulitan filtrasi, dan kesulitan kristal yang disebabkan oleh infeksi mikroba. Dosis yang dianjurkan untuk trial adalah 0,05L/t dry (basis pada 20000 u/ml).
4. Industri lainnya, tergantung pada konsentrasi dan kondisi operasi substrat yang berbeda atau sesuai dengan instruksi teknisi.
Paket dan Penyimpanan:
Drum plastik digunakan dalam jenis cairan, 25kg/drum, tas plastik tenunan digunakan dalam tipe padat, 20 kg/tas. Paket selanjutnya yang dapat disesuaikan.