Protein ragi adalah produk protein mikroba yang diekstraksi dan dipisahkan dari pemusnahan murni yang diseduh melalui fermentasi. Produk ini kaya di semua asam amino yang dibutuhkan tubuh manusia, dan merupakan protein mikroba yang dapat menggantikan protein hewan dan tumbuhan.
Produk ini memiliki kandungan protein yang tinggi, penampilan dan rasa yang baik, dan dapat ditambahkan ke berbagai makanan dan makanan kesehatan untuk meningkatkan nilai gizi produk.
nama produk |
Protein ragi |
tujuan |
Makanan, produk kesehatan, kosmetik, dll |
nomor model |
Y80EC |
solubility |
air-soluble |
Status penampilan |
daya |
periode jaminan kualitas |
satu tahun |
kelas |
kelas makanan |
kode pabean |
2102200000 |
Mengekstrak sumber |
Saccharomyliteevisiae |
spesifikasi |
80% |
Metode penyimpanan |
Penyimpanan dengan seal |
contoh |
500g-1000g |
Pesanan minimal |
25KG |
kapasitas produksi |
90000ton/tahun |
asal |
Fujian, Cina |
komposisi makanan |
protein |
Fitur Produk:
Mengandung asam amino esensial untuk tubuh manusia, komposisi asam amino protein sangat dekat dengan kebutuhan tubuh manusia;·diekstraksi dari ragi, dimiliki protein mikroba, dan tidak menimbulkan risiko yang berkaitan dengan modifikasi genetik, virus binatang, atau alergen;
Protein lengkap dengan komposisi asam amino yang masuk akal, dengan asam amino rantai cabang, sama dengan 20.44% dari total asam amino.
Bahan makanan yang dapat dikonsumsi secara langsung atau ditambahkan ke berbagai makanan yang diolah sesuai kebutuhan.
Apakah peraturan-peraturan internasional mengenai protein ragi?
US Food and Drug Administration (FDA) menyetujui roti ragi protein sebagai suplemen nutrisi protein dalam makanan pada tahun 1977 (lihat ketentuan: 21CFR172.325).
Di Uni Eropa, protein ragi bir diperoleh melalui metode fisik dan enzimatik tradisional disetujui sebagai makanan baru pada tahun 1977 (aturan rujukan: Katalog Status makanan Baru UE).
Pada 1 Desember 2023, protein ragi diakui oleh Komisi Kesehatan Nasional sebagai bahan makanan baru. Pada tanggal 20 Desember 2023 telah diumumkan standar industri untuk ragi protein is dan akan dilaksanakan pada tanggal 1 Juli 2024.
Protein ragi, sebagai sumber protein berkualitas tinggi, kaya dengan nilai gizi dan karakteristik fungsional yang unik, dan memiliki berbagai macam skenario penerapan di berbagai bidang seperti makanan, makanan, obat-obatan, dan industri. Berikut ini adalah pengenalan spesifik:
1, industri makanan: Zat tambahan makanan dan suplemen nutrisi (roti, biskuit, mie dan produk-produk mie lainnya, bumbu-bumbu, pengganti makanan), makanan berbahan dasar tanaman dan protein-protein alternatif (produk daging vegetarian, produk susu sebagai pengganti), minuman dan produk kesehatan (minuman nutrisi olahraga, suplemen nutrisi)
2, Industri umpan: Sumber protein pasokan hewan (makanan hewan dan hewan, aquakultur), zat tambahan makan fungsional
3, produk farmasi dan kesehatan: Obat-obatan asam amino, bahan immunomodulatory, persiapan probiotik
4, Industri dan Bioteknologi: Bahan mentah fermentasi, Carrier enzim, Pengolahan Air Limbah, Produksi
5, kosmetik: Produk perawatan kulit, perawatan rambut
Dengan kemajuan teknologi yang berkelanjutan dan penelitian mendalam pada protein-protein ragi, skenario penerapannya tetap berkembang, dan mereka diharapkan mampu memainkan peran penting di lebih banyak bidang di masa depan.
Apakah perbezaan antara protein ragi dan ragi?
Protein ragi dan ragi tidak sama lain-lain dalam hal komposisi dan penggunaan. Protein ragi adalah satu komponen protein yang diekstraksi dari ragi, yang memiliki nilai gizi tinggi dan utamanya digunakan untuk penguatan makanan dan suplementasi protein. Di sisi lain, sari ragi adalah produk ragi yang lebih komprehensif yang tidak hanya mengandung protein, namun juga berbagai asam amino, nukleotida, vitamin B, dan lain-lain unsur nutrisi dan rasa. Digunakan terutama untuk meningkatkan rasa dan rasa produk makanan. 

1.bagaimana cara menyimpan produk?
Simpan di tempat yang dingin dan kering.kehidupan di rak hanya 2 tahun.
2.bagaimana cara memastikan bahwa kualitas penyampaian Anda sama baiknya dengan sampel?
Kita hanya mengambil sampel dari produksi massal. Rangkaian produksi yang sama, dengan kualitas yang sama. Bahkan kami bisa memberikan Anda persetujuan sampel batch sebelum pengiriman.
3.Apakah Anda dapat memberikan sampel gratis?
Ya, sebagian besar produk kami dapat menyediakan sampel gratis. Silakan kirimkan pertanyaan dengan persyaratan spesifik kapan saja.
4.Apakah Anda menyediakan dukungan teknis untuk produk?
Ya, kami memiliki tim dukungan teknis profesional dan dapat memberikan solusi teknis unik kepada pelanggan.
