UHT High Temperature (suhu Instan), Air susu Sterilisasi Otomatis UHT Tinggi Alat berat
Peralatan Uht Stern Slizer digunakan di/untuk mensterilkan susu segar, minuman buah, minuman, es krim, kecap, susu kedelai, Susu kental, alkohol dan cairan makanan dan minuman lain; dan obat-obatan cairan lainnya.
prinsip kerja :
Secara umum, material telah dipanaskan oleh pompa sentrifugal ke dalam perangkat pertukaran panas material panas panas dan dingin di pensteril, lalu melalui laras suhu-tinggi yang penuh dengan tekanan tinggi, bahan-bahan dipanaskan dengan cepat hingga suhu sterilisasi dan disimpan selama sekitar 3 detik sebelum dan sesudah itu, di mana mikroorganisme dan enzim dapat dibunuh dengan cepat. Setelah material dikeluarkan dari barel suhu tinggi, material didinginkan dengan heat exchanger dengan material dingin, dan temperatur umum lebih rendah dari 65 derajat celcius. Jika temperatur perlu ditingkatkan dalam proses berikutnya, persyaratan dapat dicapai dengan menyetel katup penghenti sudut atau sirkulasi, jika tidak, temperatur pembuangan dapat dikurangi dengan menghubungkan air pendingin. Pengisian daya dikontrol oleh katup throttle, yang dapat membuat titik didih material lebih tinggi dari temperatur maksimum di bawah tekanan tertentu. Selama produksi normal, katup disetel, dan gaya penggerak pompa mengatasi tekanan pegas untuk menghasilkan tekanan balik untuk mengontrol aliran. Saat membersihkan pensteril, semua katup harus dibuka. Tangki penyimpanan sirkulasi dapat digunakan untuk menyiapkan asam dan larutan alkali guna membersihkan kerak secara efektif pada dinding dalam coil. Karena penggunaan keran tiga arah baja antikarat, aliran dapat disetel dengan baik.
Karakteristik:
1. Produksi kontinu, waktu sterilisasi yang sangat singkat.
2. Produk berkualitas tinggi dapat diperoleh karena waktu pemanasan yang singkat.
3. Karena penggunaan sterilisasi suhu ultra tinggi, efek sterilisasi sangat baik.
4. Pompa sentrifugal atau homogenizer tekanan tinggi dapat digunakan secara seri, yang memiliki berbagai aplikasi dan sesuai untuk sterilisasi material viskositas tinggi.
5. Karena heat exchanger dengan material dingin dan panas dirancang untuk memberikan efek ekonomis dari penggunaan panas limbah, berarti konsumsi uap kecil.
Membersihkan peralatan:
CIP diadopsi untuk peralatan ini. Jangan membongkar komponen selama pembersihan. Tujuan pembersihan adalah untuk melepaskan skala pada dinding tempat coil pertukaran panas, sehingga untuk meningkatkan efek pertukaran panas dan kapasitas peralatan. Secara umum, sistem harus dibersihkan sekali selama 6-8 jam dalam penggunaan terus-menerus. Dalam keadaan khusus, jika kapasitas produksi menurun secara signifikan, maka harus segera dibersihkan.
Fitur teknis utama untuk peralatan UStern Tipe Instan:
1. Kapasitas: 1
2. Suhu sterilisasi:115 celcius (150)
3. Tekanan uap:<0,78Mpa(8kg/c m2)
4. Waktu Pemanasan: =6S
5. Mengeluarkan suhu: <65 celcius
Jumlah konsumsi batang 6.: Material <0,15 kg/L.
7. Struktur yang kencang, ruang yang kecil
8. Mudah dibersihkan, dicuci dengan pencuci kimia CIP
9. Keselamatan dan pengoperasian mudah