Seri 1000 dengan beragam perlengkapan dapur yang sangat fleksibel untuk berbagai jenis Morinaga, khusus untuk produksi karamel atau toffee.
Alat berat gabungan yang didasarkan pada sistem AWS YINRICH® dan kowers (TC). AWS-Sistem digunakan untuk pengeluaran semua bahan baku yang telah disebutkan; Twins Batch dipilih- masing-masing dapat memasak 2 hingga 3 takaran per jam. Massa yang dimasak secara otomatis akan dikeluarkan ke dalam tangki holding di bawah. Dari tangki induk, massa dapat terus-menerus diumpankan ke saluran produksi.
Seluruh pabrik adalah sistem masak dengan timbangan dan kapasitas tinggi untuk penyediaan resep-resep yang berbeda secara simultan. Setiap penanak nasi memiliki lubang besar untuk takaran bahan kering setelah siklus memasak. Sistem vakum juga ditambahkan dalam pabrik. Seluruh sistem dikontrol oleh PLC melalui layar sentuh(Human-Machine Interface). Operator dapat memilih, mengedit, menyimpan, dan mendownload resep, serta memantau seluruh proses memasak.
ATC500-Output: 500kg/h
ATC1000-Output: 1000kg/j