Saluran pemrosesan adalah pabrik lengkap untuk terus menghasilkan berbagai jenis marshmallow yang disimpan.
PENGGUNATUSIURE:
1) dalam pre-mixer, semua bahan yang akan dilarutkan dan dimasak. (AWS yang dijalankan otomatis dapat digunakan untuk penimbangan dan pencampuran otomatis.).
2) Kemudian slurry dasar dipompa secara terus-menerus ke penanak nasi hingga tingkat kelembapan akhir tercapai.
3) setelah memasak, barulah slurry akan didinginkan.
4) lalu "alas marshmallow" yang didinginkan melewati aerator berkelanjutan.
5) Produk kemudian diangkut ke dalam deposits head
6) Produk dipasang pada konveyor pendinginan untuk pendinginan;
7) pihak marshmallow yang ber-AC di atas dan di bawah yang mengandung zat tepung, atau campuran zat tepung dan gula halus di kabin debu terpisah;
8) Kabin debu dijaga dalam kendali yang ketat untuk mencegah "debu" menyebar ke seluruh pabrik. Kanji/gula yang berlebihan akan dihilangkan.
9) Opsional: Final ditransfer ke mesin enrobing cokelat untuk pelapisan permukaannya dengan coklat.
10)Produk-produk berlapis di bawah dingin;
11)Produk akhir ditransfer ke mesin kemasan.
Spesifikasi teknis:
Contoh |
JZM300 |
Kapasitas produksi kg/h |
250-300 |
diameter produk mm |
20-30 |
Konsumsi uap kg/h
MPa tekanan uap |
250
0.2-0.6 |
Diperlukan daya listrik |
53kW/380V |
Konsumsi udara kompresi
Tekanan udara kompresi |
1,5 mP3P/mnt
0.6-0,8MPa |
Kondisi yang diperlukan untuk sistem pendinginan:
1 suhu ruangan
2. Kelembapan (%) |
20-25
45-55 |
Berat kotor kg |
15000 |
Total panjang garis m. |
35 |