ALAT BERAT PEMOTONG MANGKUK,MANGKUK CHOOPER
Teknologi Pemotong Vakum mekanisme YC diterapkan pada pengembangan praktis dengan pengalaman selama bertahun-tahun. Mesin modern dan berkapasitas tinggi untuk produksi industri dari semua jenis sosis berkualitas tinggi, seperti sosis kering, sosis rebus, sosis masak dan barang kaleng. Kami dikenal di seluruh industri daging untuk kualitas dan keandalan berbagai pemotong mangkuk, memproduksi beberapa Model dari 125 L hingga 420 L.
Karena kecepatan pemotongan yang sangat baik, kecepatan bowl, dan bentuk pisau, kami menawarkan teknologi untuk mengolah potongan daging yang besar. Menghemat waktu bukan satu-satunya keuntungan menggunakan pemotong mangkuk vakum untuk mengemulasi, produk potongan kasar atau potongan halus. Tidak hanya proses penggilingan/mix/giling yang memakan waktu, tetapi Anda kehilangan kesempatan untuk mengekstrak jumlah maksimum protein dari campuran daging Anda sehingga Anda dapat menghasilkan produk bernilai tambah yang berkualitas tinggi. Ekstraksi protein maksimal berarti peningkatan retensi pengikatan dan berat badan, yang sama dengan lebih sedikit produksi dan hasil lebih baik.
| Contoh |
Volume
(L) |
Kecepatan pemotongan(r/mnt) |
Kecepatan pot(r/mnt) |
Kecepatan pemDispengisi daya (r/mnt) |
Daya
(KW) |
Kuantitas Pemotong |
Tegangan tetapan |
Tingkat Vakum |
| ZKZB-125 |
125 |
300-4200 |
0-10 |
Kecepatan tanpa tahap (tersedia atas permintaan) |
35.2 |
6 |
380 |
0. -0,085 |
| ZKZB-200 |
200 |
400-4.000 |
0-10 |
Kecepatan tanpa tahap (tersedia atas permintaan) |
86.4 |
6 |
380 |
0. -0,085 |
| ZKZB-330 |
330 |
360-3600 |
0-6 |
Kecepatan tanpa tahap (tersedia atas permintaan) |
102.4 |
6 |
380 |
0. -0,085 |
| ZKZB-420 |
420 |
360-3600 |
0-6 |
Kecepatan tanpa tahap (tersedia atas permintaan) |
144.4 |
6 |
380 |
0. -0,085 |
Keunggulan:
Bagian utama alat berat yang menggunakan merek rumah dengan kualitas yang baik.
1)Pompa vakum hanya;
2)Bearing ADALAH Jepang NSK dengan model tekanan 630mm, alat berat dengan biaya rendah menggunakan bearing adalah
Roller bearing tirus dengan diameter 300mm;
3)motor adalah Siemens motor konversi frekuensi khusus;
4)Pengganti Frekuensi YASKAWA dengan model torsi konstan Vector,Pengganti Frekuensi yang baik ini dapat memastikan posisi dan kecepatan pisau ,
Mesin berbiaya rendah dengan menggunakan pengubah Frekuensi umum, jika daging terasa tebal maka kecepatan pisau akan rendah 30-40%;
5)suku cadang elektrik menggunakan Swiss ABB ;CRF bearing So ON.
Konstruksi baja kelas atas 304 stainless dengan 6 pemotong kepala pisau.
Permukaan yang halus memberikan desain paling sanitasi agar mudah dan cepat dibersihkan.
Desain poros gandar yang inovatif.
Sistem pengumpanan air otomatis (opsional).
Mangkuk baja anti karat kokoh berkualitas unggul yang dipasang dengan bearing berdiameter besar & menjamin pemotongan bebas getaran yang mulus.
Sistem Monitor layar Sentuh (semua gerakan - memuat/membongkar, penutup mangkuk, pisau & Kecepatan mangkuk, sistem vakum, Batch tidak, waktu pemrosesan, suhu Produk, Volume penambahan air, diagnostik kerusakan) dengan menyentuh jari pada tampilan LCD berwarna.
Dirancang dengan jendela observasi dan lubang pengisian material.
Pemasok yang Diaudit 
