CAS No: | 9000-70-8 |
---|---|
Rumus: | c102h151o39n31 |
EINECS: | 232-554-6 |
Sertifikasi: | ISO, FDA |
Kemasan Material: | tas kertas kraft dan kantong plastik tahan air |
Metode Penyimpanan: | disimpan di area yang kering dan berventilasi |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
CAS No.: | 9000-70-8 |
Rumus: | H2MGO2 |
EINECS: | 232-554-6 |
Sertifikasi: | ISO, FDA |
Kemasan Material: | Plastik |
Metode Penyimpanan: | Normal |
Item Fisik dan kimia | Standar Nasional | Gelatin kelas makanan | ||||||
Spesifikasi/kekuatan Jellystrom (6.67%, 10) Bloom | 80- 120 |
120- 140 |
150- 170 |
170- 190 |
190- 210 |
210- 230 |
240- 300 |
|
Kromium (ppm) | ≤2 | <2 | <2 | <2 | <2 | <2 | <2 | <2 |
VISKOSITAS(15%, 40 DERAJAT C) SBP E | 3-7.4 | 8-9.8 | 10-11.4 | 12-14 | 12-15 | 12-18 | 12-20 | |
TRANSPARANSI (mm) | ≥50 | 300-500 | 300-500 | 350-500 | 350-500 | 350-500 | 350-500 | 350-500 |
KONTEN ABU (%) | ≤2.0 | 0.9-1.5 | 0.9-1.5 | 0.8-1.0 | 0.8-1.0 | 0.8-1.0 | 0.6-1.0 | 0.6-0.9 |
KELEMBAPAN (%) | ≤14 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 11 | 11 |
PH | 4.5-7 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 |
SULFUR DIOKSIDA (mg/kg) ≤ | 150 | 60 | 60 | 60 | 60 | 60 | 50 | 50 |
AS (mg/kg) ≤ | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 |
LOGAM BERAT (mg/kg)≤ | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 30 | 30 | 20 |
TALBACBACTERAL COUNT(plia/g) ≤ |
10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤1000 | ≤1000 | ≤1000 | ≤100 |
BLIBACKERAH | TIDAK CARI |
TIDAK CARI |
TIDAK CARI |
TIDAK CARI |
TIDAK CARI |
TIDAK CARI |
TIDAK CARI |
TIDAK CARI |
SALMONELLA | SALMONELLA | TIDAK CARI |
TIDAK CARI |
TIDAK CARI |
TIDAK CARI |
TIDAK CARI |
TIDAK CARI |
TIDAK CARI |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi