Nama Produk |
Glukosa oksidase |
CAS |
9001-37-0 |
rumus molekuler |
NIHIL |
berat molekulnya
|
0 |
titik lebur
|
/ |
formulir |
bubuk |
Antioksidan, protekoran warna, pengawet, enzim. Tepung terigu kaku. Tingkatkan kekuatan gluten. Meningkatkan keuletan adonan dan volume roti. Penggunaan glukosa oksidase dapat menghilangkan oksigen dalam wadah makanan dan wadah, sehingga secara efektif mencegah penurunan kualitas makanan, sehingga dapat digunakan pada kemasan teh, es krim, susu bubuk, bir, anggur buah, dan produk minuman lainnya. Bahan makanan biologis hijau yang diperoleh dari fermentasi mikroba dan teknologi pemurnian paling maju, non-racun dan efek samping yang tidak ada. Ia dapat menghilangkan oksigen terlarut dalam makanan, memainkan peranan penahanan, perlindungan warna, anti-kematangan, perlindungan vitamin C, dan perluasan periode pelaporan kualitas makanan.
Sebagai aditif dalam makanan, glukosa oksidase memiliki fungsi mengkonversi glukosa dan menghilangkan sisa oksigen - memelihara warna, aroma dan rasa makanan, menstabilkan kualitas produk dan memperpanjang waktu penyimpanan.
(1) Sistem glukosa oksidase dapat mengoksidasi kelompok sulfhidrasi (-SH) dalam molekul gluten pada ikatan inafide (-S-S-) sehingga meningkatkan kekuatan gluten, meningkatkan saluran cerna, sehingga meningkatkan volume roti, dan menggantikan pasangan kalium (Kbroma4). yang bersifat karsinogenik pada tubuh manusia. Dalam produksi mi, glukosa oksidase membantu membentuk struktur jaringan protein yang lebih baik antara protein gluten dan meningkatkan kekuatan gigitan dan bakmi.
(2) setelah pemurnian enzim, enzim ini dapat digunakan untuk diagnosis klinis, penentuan kandungan glukosa yang cepat dan akurat dalam cairan tubuh, dan memberikan data yang dapat diandalkan kepada dokter untuk menilai kondisi pasien secara akurat.
(3) Persiapan enzim minyak mentah tersedia
1. Anda menerima contoh pesanan?
Kami menerima contoh pesanan. Kita akan membuat sampel sebelum produksi masal, dan akan memulai produksi setelah sampel dikeluarkan. pemeriksaan 100% selama produksi, pemeriksaan acak sebelum pengemasan.
2.apa syarat pembayaran Anda?
Kami biasanya menerima T/T, Western Union, USDT.
3. Berapa jumlah pesanan minimum Anda?
Jumlah pesanan minimum kami adalah 1 kg. Tapi biasanya kami menerima dalam jumlah yang lebih kecil, seperti 100 g, dengan syarat 100% dari biaya sampel dibayar.
4. Anda menyediakan laporan produk?
Ya. Kami akan memberikan laporan analisis produk sebelum pengiriman.
5.Bila ia akan dikirimkan?
Kami akan mengatur pengiriman pesanan setelah mengonfirmasi penerimaan.