CAS No.: | 97-67-6 |
---|---|
Formula: | C4h6o5 |
EINECS: | 202-601-5 |
Color: | White |
Appearance: | Crystallized Powder |
paket: | 25kg/Drum or Carton |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Asam Malik, juga dikenal dengan 2 - hidroxy mengalah, memiliki dua stereo karena adanya atom karbon asimetris di molekul. Terdapat tiga bentuk di alam, yaitu asam D malic, asam L malic dan asam lambung L dengan campuran asam lambung DL. Kristal putih atau bubuk kristal yang halus dengan penyerapan cairan yang kuat, mudah larut dalam air dan etanol. Coba rasa asam yang nyaman. Asam Malik utamanya digunakan dalam makanan.
Nama kimia
|
Asam L-Malik
|
Bahan kimia
|
C4H6O5
|
Berat molekuler
|
134.09
|
CAS No
|
97-67-6
|
Tampilan
|
Kristal putih atau bubuk kristal
|
Assay(C4H6O5)
|
≥99.0%
|
Rotasi spesifik[α]celcius
|
{1.6 2.6
|
Residu saat pengapian
|
≤0.10%
|
Uji kejernihan
|
Memenuhi syarat
|
Sulfat (sebagai SO4)
|
≤0.02%
|
Klorida(AS CL)
|
≤0.004%
|
Asam Fumarik
|
≤0.5%
|
Asam Maleik
|
≤0.05%
|
Kimia Name (Nama kimia)
|
DL-asam Malik
|
Bahan kimia
|
C4H6O5
|
Berat molekuler
|
134.09
|
CAS No
|
617-48-1
|
Tampilan
|
Putih atau kedekatan yang ada, butiran seperti kristal atau granula
|
Assay( C4H6O5)
|
99.0%. 100.5%
|
Rotasi Khusus[α]D25
|
{0.10 0.10
|
Timbal (sebagai Pb)
|
≤2mg/kg
|
Residu saat pengapian
|
≤0.1%
|
Asam Fumarik
|
≤1.0%
|
Asam Maleik
|
≤0.05%
|
Air- gemertak kurang tahan |
≤0.1%
|
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi