Kelas makanan Tingkat Kelamin Minyak Xangusi bubuk

• CAS No.: 11138-66-2
• Formula: C8h14cl2n2o2
• Nutritional Value: Nutritional
• Certification: ISO, HACCP
• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• Tidak. Model.: 11138-66-2
• Shelf Life: >12 Months
• Paket Transportasi: Foil Bag/Drum
• Spesifikasi: 25kgs/bag
• Merek Dagang: XAZB
• Asal: China

Deskripsi Produk

 

Deskripsi Produk

1. Sifat-sifat reheologis yang umum meningkat dengan kecepatan shear, viskositas-viskositas menurun dan glem cair karena kehancuran jaringan cogikoid. Namun, setelah gaya shear hilang, viskositas dapat dipulihkan, sehingga menghasilkan kinerja pemompaan dan pemrosesan yang baik. Xanthan penggum banyak digunakan dalam industri minuman karena dapat digunakan untuk menambah xanthan gum ke cairan yang perlu diberi ental. Cairan tidak hanya mudah mengalir dalam proses transportasi, tetapi juga dapat memulihkan viskositas yang diperlukan setelah stasioner.

2. Cairan viskositas tinggi mengandung 2 - 3% xanthan permen karet dengan konsentrasi rendah, dengan viskositas hingga 3 -·Pa. Viskositas yang tinggi membuat proyek ini memiliki prospek aplikasi yang luas, namun sekaligus ini menjadi masalah bagi pasca-pemrosesan produksi. Sementara salmoninon (tidak saling bervalen) seperti 0.1%NCl dan bivalas misalnya CA dan mg dapat sedikit mengurangi viskositas solusi berviskositas rendah dengan nilai kurang dari 0.3%, namun meningkatkan viskositas larutan berbasa berkonsentrasi tinggi.

3. Xanthan permen karet tidak berubah viskositas di seluruh kisaran suhu yang lebar (-98) . Meskipun larutan ini disimpan secara 130 selama 30 menit setelah pendinginan, viskositas larutan tidak berubah secara signifikan. Setelah siklus pembekuan kali yang berulang, viskositas lem tidak berubah. Di hadapan garam, larutan memiliki stabilitas termal yang baik. Pada temperatur tinggi, jika kadar elektrolit yang sedikit, seperti NaCl 0.5% ditambahkan, viskositas larutan perekat dapat distabilkan.

4. Viskositas larutan perekat yang tahan asam-asam dan alkaline xanotakmu hampir tidak bergantung pada pH. Properti unik ini tidak tersedia di agen penebalan lain seperti carbroksida selulosa (CMC). Jika konsentrasi asam inorganik dalam larutan perekat terlalu tinggi, larutan perekat tidak stabil. Pada suhu tinggi, asam hidroksida-sida polisakarida, dan viskositas lem drop. Kandungan NaOH lebih dari 12%, yang dapat menghasilkan xanthan gling atau bahkan presipitasi sodium karbonat (pertumbuhan cepat), dan konsentrasi sodium karbonat lebih dari 5%, yang dapat juga menyebabkan lezat.

5. Hidroenlolisis xanthan gkeling keleton memiliki kemampuan unik untuk tidak diratakan oleh enzim karena efek pelindung dari rantai samping.

6. Xanthan permen karet yang kompatibel bisa dicampur dengan bahan penebalan makanan yang paling umum digunakan, terutama dengan jenis bahan yang alginate, kanji, carrageenan, permen karet, viskositas solusi dalam bentuk peningkatan superposisi. Hal ini menunjukkan kecocokan yang baik dalam larutan aqueous dengan berbagai macam garam. Namun ion logam tinggi, pH tinggi akan membuatnya tidak stabil, menambahkan bahan kompleks dapat mencegah terjadinya inkompatibilitas.

7. Soluble xanthan permen karet mudah larut dalam air, namun tidak larut dalam pelarut yang saling larut seperti alkohol dan ketone. Cairan ini mudah dienyap dalam air dengan kadar suhu yang luas, pH dan konsentrasi garam. Larutan air laut dapat disiapkan pada suhu kamar. Pencampuran udara harus diminimalkan selama agitasi. Jika xanthan gum di muka dengan beberapa bahan kering seperti garam, gula, monoteis glutamat, dan seterusnya, kemudian basah karena air dalam jumlah kecil, akhirnya tambahkan air dan aduk, sehingga persiapan perekat lebih baik. Dapat dibubarkan dalam berbagai larutan asam organik dan memiliki sifat yang stabil.

8. Solusi Xangusi dengan aditif 1% permeneruskan terdapat gaya pendukung 5N/m2, yang merupakan bahan suspensi dan stabilizer yang sangat baik dalam bahan makanan tambahan.

9. Xanthan permen karet memiliki efek penahan air yang baik dan efek segar pada makanan.

 

 

 

Fungsi

Banyak digunakan dalam pemrosesan makanan, pengeboran minyak dan pertambangan, pestisida, benih, pelapis, makanan, kimia harian, pencetakan tekstil dan pencelupan, pembuatan kertas, tembakau, casting, perlindungan api dan banyak industri lainnya.
 

1. Lapangan makanan

Xanthan permen karet dapat memperbaiki tekstur, konsistensi, rasa, kehidupan rak dan tampilan dari banyak makanan. Ia sering digunakan dalam memasak bebas gluten, karena ia bisa menyediakan elastisitas dan gluten yang membuat makanan panggang tradisional.

 

2. Bidang kosmetik

Xandari gusi juga ditemukan di banyak produk perawatan dan kecantikan pribadi. Produk ini mengental tetapi juga mudah kehabisan.

 

3. Industri Xandari gusi digunakan di banyak produk industri karena bisa menahan temperatur dan nilai pH yang berbeda, menempel pada permukaan dan menebal cairan, sambil menjaga keasaman yang baik.
Spesifikasi permen karet:

Xanthan permen karet (cairan kelas oli)

Item	Standar
Tipe	DE-VIS	DEO-VIS	DEO-VIS D	DE-PLUS	DE-PLUS D.	DE-PRE	DE-PRE
Tampilan	Bubuk Bebas berwarna krim
Ukuran partikel	40/80 jaring
Kehilangan saat mengeringkan	6-14%
PH (1% Solusi)	6-8
Abu	Kurang dari 13%
Properti Rheologis (1 PPB di air laut. Terukur dilakukan menggunakan Kipas 0.2, 35 pegas)
600 rpm	70 mnt	75 mnt	75 mnt	80 mnt	80 mnt	85 mnt	85 mnt
300 rpm	50 mnt	55 mnt	55 mnt	60 mnt	60 mnt	65 mnt	65 mnt
200 rpm	40 mnt	45 mnt	45 mnt	50 mnt	50 mnt	55 mnt	55 mnt
100 rpm	30 mnt	35 mnt	35 mnt	40 mnt	40 mnt	45 mnt	45 mnt
6 rpm	15 mnt	18 mnt	18 mnt	20 mnt	20 mnt	22 mnt	22 mnt
3 rpm	12.5 mnt	16 mnt	16 mnt	18 mnt	18 mnt	20 mnt	20 mnt

Xanthan permen karet (permen karet) kelas makanan

Item	Standar
Tipe	DEF-G	DEF-01	DEF-02	DEF-03
Tampilan	Krim putih
Ukuran partikel (jaring)	80/200
Kehilangan saat mengeringkan	≤13.00%
PH (1% KCL)	6.00-8.00
Viskositas (1% KCL, cps)	≥1200
Rasio pengguntingan	≥6.50
Abu (%)	≤13.00
Asam Piridvic (%)	≥1.5
V1:V2	1.02-1.45
Penyerangan	91%-108%
Total Nitrogen	≤1.5%
Logam berat Total	≤10 ppm
AS	<3ppm
Pb	<2ppm
Jumlah pelat Total	<5000cfu/g	<2000cr/g	<1000cr/g	<500fu/g
Etanol residu	≥500ppm	≥500ppm	≥500ppm	≤500ppm
Daging panggang/daging panggang	≤100fu/g
Salmonella	Negatif
E.Coli	Negatif

Kosmetik kelas xanthan permen karet

Item	Standar
Tampilan	Krim putih
Ukuran partikel (jaring)	80/200
Kehilangan saat mengeringkan	≤13.00%
PH (1% KCL)	6.00-8.00
Viskositas (1% KCL, cps)	≥1200
Rasio pengguntingan	≥6.50
Abu (%)	≤13.00
Asam Piridvic (%)	≥1.5
V1:V2	1.02-1.45
Penyerangan	91%-108%
Total Nitrogen	≤1.5%
Logam berat Total	≤10 ppm
AS	<3ppm
Pb	<2ppm
Jumlah pelat Total	<500fu/g
Daging panggang/daging panggang	≤100fu/g
Salmonella	Negatif
E.Coli	Negatif

Produk terkait

Anda mungkin juga menyukai:

Melembabkan	Nama Produk	CAS No	Nama Produk	CAS No
	Sodium Hyalurberesonansi	9067-32-7	Kolagen	9064-67-9
	Allangtoin	97-59-6	Beta-Glucan	160872-27-5
	Biosakcaride permen karet-1	194237-89-3		100403-19-8

Anti-Oksidasi	Nama Produk	CAS No	Nama Produk	CAS No
	Resveratrol	501-36-0	Glutathione	70-18-8
	Coenzyme Q10	303-98-0		150-76-5
	Vitamin E	2074-53-5	Asam Ferulik	1135-24-6

Memutihkan & mencerahkan	Nama Produk	CAS No	Nama Produk	CAS No
	Alpha Arbutin	84380-01-8	Kojic Acid Dipalmate	79725-98-7
	Asam Kojik	501-30-4	Asam Glykolik	79-14-1
	Asam tak berumur "Azaic acid"	123-99-9	Niacintamid	98-92-0