Vitamin B1 juga disebut thamin. Peranan thamin dalam tubuh adalah untuk berpartisipasi dalam metabolisme gula, dalam bentuk karboksilase, kenzim transshydrosylgoxyoxyoxyoxyoxyalase, yang merupakan dasar material pokok bagi metabolisme zat dan metabolisme energi. Vitamin B1 juga terlibat dalam proses metabolisme decaribel di dalam tubuh dan diperlukan untuk metabolisme asam amino rantai cabang. Sebagai tambahan, vitamin B1 memainkan peran penting dalam peningkatan nafsu makan, peristalsis normal saluran cerna dan pelepasan cairan pencernaan. Vitamin B1 banyak ditemui pada kulit luar dan biji-bijian, seperti bran dan bran yang kaya akan kandungan, dan ragi juga sangat kaya. Daging yang tidak efisien, kubis, dan seledri juga kaya dengan kandungan. Vitamin B1 yang digunakan adalah produk yang disintesis secara kimia. Dalam tubuh, vitamin B1 terlibat dalam proses katabolisme gula dalam bentuk koenzim dan memiliki efek pelindung pada sistem saraf; vitamin juga meningkatkan motilitas saluran cerna dan meningkatkan nafsu makan.
Vitamin B1 yang dikenal dengan "thiamine" dan "thamin" merupakan salah satu vitamin B. Jaringan ini mendukung metabolisme glukosa normal dan esensial untuk memelihara konduksi saraf normal, fungsi jantung dan saluran cerna. Di samping mengandung adenosine trifosfat untuk membentuk vitamin B1 pirotektamosfat, contohnya, koenzim), yang merupakan obat enzim esensial untuk metabolisme karbohidrat, dan kurangnya kerja enzim coenzim ini dapat mengarah pada pembentukan piruvat dan laktat akibat teroboksidatif metabolisme oksidatif, yang mempengaruhi suplai energi tubuh. Vitamin B1 juga dapat menghambat kegiatan kolesterase, bila kurangnya; aktivitas kolesesterase ditingkatkan, asetilkolin hidroilinnya dipercepat, berakibat pada konduksi saraf terganggu, mempengaruhi fungsi gastrointestinal dan otot jantung.
Vitamin B1 adalah salah satu vitamin B yang utamanya digunakan dalam pencegahan dan pengobatan vitamin B1 yang defisiensi dan menyebabkan maniberi atau Wernickes encepopati, namun juga pada neuron periferal, myocarditis, dispepsia, gagal jantung kongestif dan perlakuan khusus lainnya; untuk vitamin B1 emplyat: Termasuk luka bakar, demam, pasien penyakit kronis jangka panjang; sindrom gangguan malayaman dengan penyakit sistem hepobiliary (seperti alkohol dengan sirosis), penyakit usus kecil (seperti penyakit celiac, diare terus-menerus, dll.), pastasttomy, hipertiroidismus dan pasien dialisis; malnutrisi karena asupan nutrisi tambahan atau tidak memadai, dan pekerja hamil.
Cocok untuk kekurangan vitamin B1, dengan fungsi memelihara metabolisme glukosa dan konduksi saraf saraf, juga digunakan dalam perawatan tubuh pada pencernaan, neuritis, dll.
Pemasok yang Diaudit 
