CAS:9050-36-6 Maltekstrin bubuk
| nama produk |
Maltredmengekstrin |
| jumlah cas |
9050-36-6 |
| apperance |
Bedak kuning sejernih kristal |
| Kerapatan |
1.6±0.1 g/cm3 |
| MF |
C6H12O6 |
| MW |
180.156 |
Maltoxextrisin adalah produk dengan konversi rendah antara zat kanji dan gula tepung. Produk tersebut disingkat sebagai MD. Tampilannya putih atau sedikit kuning tentang kulit, tanpa pengotor yang tampak, berbau harum, dan rasanya tidak manis atau sedikit. Aplikasi ini memiliki banyak kegunaan. Pada tahun 1970, Ueberbacher menetapkan definisi maltovdikeluarkan sebagai berikut: Produk dengan kandungan kanji sebagai bahan mentah dan nilai hidrolyraw yang dikontrol dibawah 20% disebut maltdi mengekstrin. Definisi di Amerika Serikat adalah: Produk karbohidrat yang diperoleh oleh hidrololisis, konversi, dan pengeringan penyemprotan bahan mentah tepung jagung. Definisi Cina adalah: Zat tepung yang bersimatik tanpa zat tepung mengandung unsur hidrografi tingkat rendah, refining, dan pengeringan penyemprotan yang menggunakan kanji atau kanji sebagai bahan mentah. Menurut perbedaan nilai dari rangkaian produknya, spesifikasi produk umumnya adalah: MD10, MD15, MD20, dsb.
Banyak digunakan untuk minuman, makanan beku, permen, oatmeal, produk susu, produk perawatan kesehatan dan industri lainnya. Hal ini juga dapat digunakan pada tekstil, zat kimia harian, dan produksi farmasi.
(1) Maltdextrin ditambahkan ke bubuk susu dan produk susu lainnya, yang dapat membuat volume produk ini semakin besar, tidak mudah untuk glomerate, instan yang larut, kemampuan pembuatan bir yang baik, memperpanjang masa pakai produk, mengurangi biaya, dan meningkatkan manfaat ekonomi. Cairan ini juga dapat meningkatkan rasio zat gizi, meningkatkan rasio zat gizi, dan memudahkan untuk mencerna dan menyerap. Peran maltoto-extrisin dalam memformulasikan serbuk susu fungsional, terutama serbuk susu bebas supersnya, pertumbuhan bayi mempromosikan serbuk susu, dan lain-lain telah dikonfirmasikan. Dosis dapat 5%. 20
(2) menggunakan makanan bergizi seperti misalnya bedak susu kedelai, bubur gandum instan, dan sari susu semai. Memiliki rasa yang bagus dan efek penebalan instan, menghindari sedimentasi dan stratifikasi, dapat menyerap rasa atau susu mutton, dan memperpanjang masa penyimpanan. Dosis dapat 10%. 25
(3) digunakan dalam minuman yang solid, seperti teh susu, kristal buah, teh instan, dan teh solid, dapat menjaga karakteristik dan keharuman dari produk asli dan menurunkan biaya. Produk ini memiliki rasa rendah dan lembut, efek cita rasa dan efek discara pemecahan instan yang kaya, dan menghambat kristalisasi. Efek pengemulsi baik dan fungsi pembawa sudah jelas. Dosis rujukan 10%. 30 Cocok untuk produksi maltovarian DE24 29 untuk teman kopi dan dosis dapat dibuat hingga 70%.
(4) digunakan pada minuman jus buah, seperti jus susu kelapa, kacang dan susu almond dan berbagai minuman asam laktat. Mempunyai kemampuan emulsi yang kuat, dan rasa nutrisi asli jus buah tidak berubah. Mudah untuk diserap tubuh manusia, dan kekentalan ditingkatkan. Produk ini murni dan stabil. Properti yang bagus, tidak mudah mengendap. Digunakan untuk minuman olah raga, maltosdi dalam metabolisme tubuh manusia, energi panas tubuh untuk dikonsumsi manusia merupakan suatu keseimbangan, dan pencernaan gastrointestinal dan muatan penyerapan kecil. Dosis rujukan 5%. 15
(5) digunakan dalam es krim, es krim, atau poploli dan makanan beku lainnya, partikel es menggembung dengan baik, mempunyai rasa manis lembut, manis atau bebas kolesterol, rasa murni, mulut bersih, rasa enak, dosis 10% 25%.
(6) Jika digunakan dalam permen, meningkatkan kekerasan dari permen, mencegah pelas dan piroteknik, dan memperbaiki struktur tersebut. Kurangi manisan permen, kurangi penyakit gigi, kurangi fenomena gigi melekat, tingkatkan rasa, cegah kequesinasi, dan perpanjang kehidupan di rak. Dosis dapat diberikan 10% sampai 30%.
(7) digunakan untuk biskuit atau makanan praktis lainnya, dengan bentuk penuh, permukaan yang halus, warna yang cerah dan penampilan yang baik. Produk yang renyah dan enak, dengan manisnya yang moderat, tidak melekat pada gigi di mulut, tidak meninggalkan bekas residu, tidak cacat produk, dan memiliki rak yang panjang. Dosis dapat 5%. 10
(8) fungsi utama dari maltosdi dalam pelbagai kaleng atau sup adalah untuk meningkatkan konsistensi dan memperbaiki struktur, penampilan dan rasa. Digunakan dalam bumbu, rempah, minyak bubuk dan makanan lain yang bubuk, ia memainkan peran pengenceran dan penuh, dapat mencegah kelembapan dan agogerasi, dan membuat produk mudah disimpan. Ini juga bisa berfungsi sebagai pengganti gemuk pelumas yang bubuk.
(9) penambahan maltekstroto ke produk daging seperti ham dan sosis dapat mencerminkan sifat perekat dan penebalan yang kuat, membuat produk halus, kaya dalam rasa, mudah dikemas dan membentuk, dan memperpanjang masa pakai rak. Dosis dapat 5%. 10
Pemasok yang Diaudit 
