CAS: 18-0-9002 bubuk
| nama produk |
Agar |
| jumlah cas |
9002-18-0 |
| apperance |
Bubuk kristal Kuning Pucat |
| Kerapatan |
/ |
| MF |
C14H24O9 |
| MW |
336.33500 |
Agar adalah pemolakarida yang disedomiso dengan bahan rumput laut yang banyak digunakan di dunia. Berbagai aplikasi dalam berbagai aspek seperti industri makanan, industri farmasi, industri kimia sehari-hari, rekayasa biologis dll. Penggunaan agar dalam makanan dapat secara signifikan mengubah kualitas makanan dan meningkatkan kualitas makanan. Harganya mahal. Hal ini ditandai oleh sifat-sifat fisika seperti koagulabilitas dan stabilitas, dan dapat membentuk kompleks dengan beberapa unsur. Pengental dapat digunakan sebagai pengental, koagulan, menahan bahan, emulsi, pengawet dan stabilizer. Banyak digunakan dalam pembuatan jeruk dan berbagai minuman, jelly, es krim, kue, permen lembut, Makanan kaleng, daging sapi, bubur delapan-harkarun, sarang jamur putih, sup, makanan dingin, dll. Agar dapat digunakan sebagai medium budaya, minyak dan tujuan lainnya dalam industri kimia dan penelitian medis.
Agar memiliki harta yg sangat berguna dan unik dalam hal aplikasi industri makanan.
Karakteristiknya: Pembekuan dan stabilitas itu dapat terbentuk dari bentuk apa saja yang ada. Pengental dapat digunakan sebagai pengental, koagulan, menahan bahan, emulsi, pengawet dan stabilizer. Banyak digunakan dalam pembuatan jeruk dan berbagai minuman, jelly, es krim, kue, permen lembut, makanan kaleng, daging, delapan bubur harta karun, sarang jamur putih, sup, makanan dingin, dll.
Agar dapat dimanfaatkan sebagai media budaya, tempat minyak dan penggunaan lain di industri kimia, riset medis, dll.
Pemasok yang Diaudit 
