CAS No: | 149-32-6 |
---|---|
Rumus: | C4h10o4 |
EINECS: | 205-737-3 |
Tipe: | Erythritol |
Nilai nutrisi: | Nutrisi |
Efek: | Stabilisasi |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Nama Produkm | Erythrol |
Berat molekulnya | 122.22 |
kemurnian | > 99.0% |
Rata | GR |
Nomor MDL | MFCD00004710 |
1 Produksi cokelat. Erythroitol ditandai dengan stabilitas termal yang rendah dan scoskopik, serta dapat dioperasikan pada lingkungan yang lebih dari 80 derajat C, sehingga sangat mengurangi waktu pemrosesan dan meningkatkan rasa produk. Erythrol bisa sangat mengurangi energi coklat, sekaligus memberikan rasa yang dingin. |
2 untuk produksi fangbd (fangdangbd), hanya perlu mengendalikan waktu pengadukan dan suhu operasi, dapat diolah dengan tekstur gula jawa yang berbeda. Produk ini tidak hanya memiliki rasa dingin dan tampilan yang menyenangkan, tetapi juga memiliki konsistensi dan resistansi terhadap penyimpanan yang baik. |
3 untuk permen keras, permen empuk, permen karet, produksi gula buah. Eryrrasol memiliki stabilitas yang kuat dan tidak coklat ketika direbus pada suhu tinggi selama produksi gula keras. Kadar kelembutan dan kelembutan gula halus dapat dikontrol dengan menyetel kadar sirup tinggi yang mendidih dan jumlah varietas yang ditambahkan. Semua jenis permen yang terbuat dari eritol memiliki stabilitas penyimpanan yang baik pada suhu yang tinggi bahkan bermanfaat bagi kesehatan gigi. |
4 untuk produk susu dan produksi minuman. Erythrrasol memproduksi produk susu dan dapat memperpanjang masa pakai produk-produk shelf. Dengan menggunakan tindakan endtermis eritol, minuman bubuk padat dengan properti self-cooling dapat dihasilkan, dan suhu sangat berkurang ketika terlarut dalam air. |
5 digunakan dalam wain beras, bir dan minuman beralkohol lainnya, dapat memperpendek waktu fermentasi tersebut. |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi