Roti Kelas makanan menjadikan protein gandum vital gluten (VWG) 75% protein

• CAS No.: 11078-31-2
• Formula: C13h10n2
• EINECS: 232-317-7
• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Tidak. Model.: VWG
• Nutrient Composition: Protein
• Resource: Natural
• The content of active substances: 61%~90%
• tampilan: bubuk putih
• Paket Transportasi: 25kg/Bag
• Spesifikasi: 75%
• Merek Dagang: TINMU
• Asal: China
• Kode HS: 11090000
• Kapasitas Produksi: 3000ton/Year

Deskripsi Produk

Deskripsi Produk

Gluten gandum adalah sebuah protein gandum alami yang diambil dari gandum, dengan munculnya serbuk kuning muda. Protein tersusun dari berbagai asam amino. Sifat-sifat tersebut termasuk hidrooskopik yang kuat, elastisitas benang, perpanjangan kemampuan kerja film, sifat adhesi termostatik dan emulsi isap.
 

 

Parameter Produk

item	nilai
CAS No	11078-31-2
EINECS No. (No. EKG	232-317-7
No. FEMA	232-317-7
Tempat Asal	Cina
Tipe	Emulsi, Agen Peloring, Nutrisi, peningkat Nutrisi, Stabilizer
Nama merek	QUFENG
Nomor Model	11090000
Tampilan	Kuning Muda
Protein(kering,Nx 6.25,%)	Min 82
Kelembapan (%)	Maks. 8.0
Lemak (%)	Maks. 1.0
Abu(kering,5%)	Maks. 1.0
Tingkat penyerapan air (%)	Min 160
Ukuran partikel(80 mesh,%)	Min 95
Jumlah pelat total	Maks. 20000CR/g
E.coli	Negatif
Salmonella	Negatif

Penggunaan

Aplikasi gluten gandum:

Gluten gandum yang vital adalah produk makanan vegetarian, yang kadang-kadang disebut sebagai makanan segitan, bebek, daging gluten, atau daging gandum.
Gluten gandum yang vital terbuat dari gluten, atau bagian protein  dari gandum, dan digunakan sebagai pengganti daging, sering kali untuk meniru rasa dan tekstur bebek, tapi juga sebagai pengganti daging unggas lain, daging babi, daging sapi, dan bahkan hidangan laut. Gluten gandum dihasilkan dengan membilas adonan tepung terigu di dalam air hingga kanji yang memisahkan gluten dan mencuci. Gluten (vital gandum gluten) bisa digunakan sebagai zat tambahan alami untuk tepung guna menghasilkan tepung terigu, bubuk gandum untuk roti, jarum, pangsit, dan mie kering halus.

Kemasan & Pengiriman

 

 

Profil Perusahaan

Weifang Tinimu Chemical Co.,Ltd. Merupakan perusahaan kimia khusus untuk produksi, R&D, dan perdagangan. Berdasarkan pengalaman lebih dari 10 tahun pengalaman zat tambahan makanan terutama pemanis, diet

Serat, Prebiotik...

Weifang Tinangmu Chemical Co.,Ltd. Terletak di Kota Weifang, Provinsi Shandong yang memiliki lingkungan kimia dan transportasi yang matang.

Produk kami sangat populer di Amerika Utara, Eropa, Asia Tenggara, Timur Tengah dan sebagainya. Kami menantikan untuk bekerja sama dengan Anda untuk membuat dunia lebih kuat dan sehat.