Makanan
Sodium citrate umumnya digunakan sebagai zat tambahan makanan dengan permintaan terbesar. Dapat juga digunakan sebagai bahan bumbu penyedap, bahan pembengkakan, stabilizer, pengawet, buffer, Selain itu, emulsi cas, dll., bahkan asam sitrat dan sitrat juga dapat digunakan sebagai agen favoring, gling agent dan suplemen nutrisi untuk berbagai kue, minuman dingin, jus buah, minuman, minuman dingin, produk susu dan selai[ 6]
Obat-obatan
Pada tahun 1914, kadar sodium berkembang sebagai sebuah antikoagulan yang sangat lama, sehingga darah dapat dipertahankan lebih lama. Pada tahun 1915, di Rumah Sakit Gunung Martha Sinai, New York, Richard Levinson menunjukkan bahwa penggunaan sitrat natrium sebagai Anoagulan akan mengubah operasi transfusi darah saat ini dengan transfusi darah dan donor darah harus berada pada waktu yang sama dan tempat ke dalam sistem bank darah yang kita gunakan saat ini [7] natrium sitrat juga memiliki efek antiseptik dan is digunakan untuk menyimpan beberapa obat[ 6]
Industri konstruksi
Di industri konstruksi, sodium citrate dapat ditambahkan sebagai retarder saat membuat beton, yang dapat meningkatkan ketahanan karena beku, kompresi, dan sifat tensil untuk berbagai produk semen; Di bawah kondisi sosial yang semakin serius dari masalah lingkungan, sulfur dioksida di gas buang dari beberapa peleburan secara serius melebihi standar. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa dengan menggunakan karakteristik kadar sodium sitrat untuk menghilangkan sulfida dari gas belakang industri berpengaruh jelas
Pemasok yang Diaudit 
