Baking Bebas gluten dan memasak Pure Xangusi bubuk

• CAS No.: 11138-66-2
• Formula: C8h14cl2n2o2
• EINECS: 234-394-2
• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP, /
• Packaging Material: /
• Storage Method: Normal
• Tidak. Model.: WG-RA-XG01
• Shelf Life: >12 Months
• Main Active Ingredient: /
• Application: Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods, /
• nama produk: Xanthan Gum
• tampilan: bubuk putih
• jenis ekstraksi: proses pengambilan pelarut
• sampel gratis: 10g masuk 20g
• kapasitas: 5000 kg/bulan
• penyimpanan: tempat yang dingin dan kering
• aplikasi: suplemen makanan
• sertifikat: iso9001/iso22000/hachal/organik/halal/kosher
• Paket Transportasi: 1kg/Alu-Foil Bag, 25kg/Drum
• Spesifikasi: 99%
• Merek Dagang: Wellgreen
• Asal: Shaanxi China
• Kode HS: 2932999099
• Kapasitas Produksi: 5000 Kgs Per Month

Deskripsi Produk

 

Xanthan penggguna merupakan zat aditif alami yang umumnya digunakan sebagai agen penebalan, stabilizer, dan emulsi dalam berbagai jenis produk makanan. Hasilnya adalah fermentasi sumber karbohidrat, biasanya jagung, kedelai, atau gandum, dengan kumpulan bakteri bernama Xantomonas campestris. Xanthan gum adalah polisakarie, yang berarti ia terdiri dari banyak molekul gula yang dihubungkan bersama. Mesin ini memiliki kemampuan unik untuk membentuk zat kental yang mirip gel ketika dicampur dengan air, sehingga menjadikannya pengental yang ideal untuk banyak produk makanan. Filesystem ini juga sangat stabil dan mampu bertahan dalam berbagai suhu dan tingkat pH, sehingga cocok untuk digunakan pada berbagai aplikasi makanan.
Selain sifat penebalan, xanthan permen karet juga merupakan komposisi populer dalam baking bebas gluten. Membantu meniru tekstur dan struktur gluten yang dipanggang dalam makanan, yang penting bagi mereka yang tidak bisa mengkonsumsi gluten karena penyakit celiac atau sensitivitas gluten.
Xanthan penggpekerja dianggap aman untuk dikonsumsi oleh US Food and Drug Administration (FDA) dan secara luas digunakan dalam industri makanan. Alat ini juga digunakan di berbagai industri lainnya, termasuk kosmetik, farmasi, dan pengeboran minyak.
Secara keseluruhan xanthan permen karet merupakan bahan serbaguna dan bermanfaat yang memainkan peran penting dalam banyak produk makanan dan aplikasi lainnya.

Nama Produk	Xanthan penggum
Tampilan	Off White Powder
CAS NO	11138-66-2
Rumus molekuler	C8H14C2N2O2
Spesifikasi	99%
Metode Pengujian	HPLC
Saham	Ada
Kehidupan di rak	2 tahun
Kondisi penyimpanan	Simpan di tempat yang sejuk & kering, jauhkan dari cahaya dan panas yang kuat.
Contoh	Tersedia