CAS No: | 977051-29-8 |
---|---|
Rumus: | / |
EINECS: | / |
Kemasan Material: | Kertas |
Metode Penyimpanan: | Normal |
Kehidupan di rak: | >12 bulan |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Jumlah penambahan yang disarankan:
Penambahan maksimum adalah 1.0% untuk produk tepung mentah kering dan produk basah, sedangkan 5.0% untuk krambers non-susu. Besaran penambahan dapat diubah berdasarkan kebutuhan produksi untuk penggunaan krim dan susu fermentasi.Technical Index (lihat FCCIV 39-2010)
ITEM |
SPESIFIKASI |
HASIL |
TAMPILAN |
Kuning gading dan jerami |
Kuning gading dan jerami |
Nilai asam (mgKOH/g) |
62-76 |
70.3 |
Nilai SAPONIFICASI (mKOH/g) |
380-425 |
419.5 |
MERKURI (Hg) (mg/kg) |
≤1 |
<1 |
LOGAM BERAT (sebagai Pb) (mg/kg) |
≤ 10 |
<10 |
ARSENIC (AS) (mg/kg) |
≤ 3 |
<3 |
TIMBAL (Pb) (mg/kg) |
≤2 |
<2 |
Kemasan:
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi