CAS No.: | 56038-13-2 |
---|---|
Formula: | C12h19o8cl3 |
EINECS: | 232-554-6 |
Composition: | Sucralose |
Type: | Beverage Sweetener |
Effect: | Sweetener |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Sucralose merupakan sejenis bahan pemanis inovatif yang dapat membantu mengurangi kadar kalori dalam makanan, sedangkan sesuai dengan harapan rasa konsumen.
Memiliki sekitar 600 kali manisnya gula dan, tergantung dari aplikasinya, dapat digunakan untuk mengganti pemanis gizi seperti gula atau sirup glukosa.
Suctersebut berfungsi dengan baik dalam berbagai macam sistem makanan dan minuman termasuk lingkungan pH rendah dan memiliki budaya hidup.
Makanan dan minuman yang diformulasikan dengan pengisap pengisap darah menurun, produk yang menurun.
Tidak seperti sucrose dan glukosa , pengisap telah memberikan keuntungan tambahan dari memelihara minerialisasi gigi , dan tidak dapat cariogenik.
Spesifikasi:
Sucralose,CAS:56038-13-2 |
item | Spesifikasi | item | Spesifikasi |
Tampilan | Bubuk Kristalin atau hampir putih | Memimpin | ≤1ppm |
Penyerangan | 98.0 102.0% | Zat terkait | ≤0.5% |
Rotasi spesifik | +84.0 87.5 | produk hidrololisis | ≤0.1% |
PH(10% larutan jernih) | 5.0-7.0 | Jumlah aerobik total | ≤250fu/g |
Uap air | ≤2.0% | Ragi & tahi lalat | ≤50fu/g |
metanol | ≤0.1% | Coliform | Negatif |
residu yang terbakar | ≤0.7% | E.Coli | Negatif |
Arsenic(AS) | ≤3ppm | S.aureus | Negatif |
Logam berat | ≤10 ppm | Salmonella | Negatif |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi