CAS No: | 100085-39-0 |
---|---|
Rumus: | / |
EINECS: | / |
Paket Transportasi: | 25kg Bag |
Spesifikasi: | 99% |
Merek Dagang: | UBC |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Food Emulsi E472E, Strategi Bantuan CAS 100085-39-0
Sambungan selalu pengemulsi kuat, penyebaran dan efek anti-penuaan, dan emulsi bagus serta dispersan.
Penambahan maksimum adalah 1.0% untuk produk tepung mentah kering dan produk basah, sedangkan 5.0% untuk krambers non-susu. Jumlah penambahan dapat diubah berdasarkan kebutuhan produksi untuk krim dan susu fermentasi.
ITEM |
SPESIFIKASI |
HASIL |
TAMPILAN |
Kuning gading dan jerami |
Kuning gading dan jerami |
Nilai asam (mgKOH/g) |
62-76 |
70.3 |
Nilai SAPONIFICASI (mKOH/g) |
380-425 |
419.5 |
MERCRY (Hg) (mg/kg) |
≤1 |
<1 |
LOGAM BERAT (sebagai Pb) (mg/kg) |
≤ 10 |
<10 |
ARSENC (AS) (mg/kg) |
≤ 3 |
<3 |
TIMBAL (Pb) (mg/kg) |
≤2 |
<2 |
Ini dapat meningkatkan sifat kelenturan, pengemas, dan gas yang mempertahankan elastisitas adonan, serta mengurangi derajat adonan yang lemah. Perbesar volume roti dan roti yang dikukus lalu perbaiki strukturnya. Ia juga dapat digunakan untuk gula, sirup, dan rempah.
Kemasan: 25 kg bag.
Pengiriman: Dalam 7 hari setelah konfirmasi pemesanan.
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi