CAS No: | 90-80-2 |
---|---|
Rumus: | C21h32n3nao8s |
EINECS: | 202-016-5 |
Komposisi: | D-Gluconolactone |
Tipe: | Pengawet kue-kue |
Efek: | Bacterostata |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
DELTA-GLUCONOCTOne CAS 90-80-2 adalah sebuah ester dibentuk oleh dehidrasi di antara kelompok GIKIL asam glukonik dan kelompok hidroxyl di dalam molekul. Ini memiliki rasa manis yang berbeda dari asam gluat. DELTA-GLUMANAGMANAGIHAN CAS 90-80-2 yang dapat terurai pada 153 α[ 61.7] D20+1(C=). Larut dalam air, hidroterlelutkan menjadi asam gluat dalam larutan berair, dan δ dan γ dua laktona membentuk campuran keseimbangan.
DELTA-GLUCOMANAGMANAGLE CAS 90-80-2 digunakan sebagai aditif makanan, bahan asam, jus buah, minuman DAN jelly; sebagai koagulan, Glucolactone adalah pembekuan makanan yang dimungkinkan oleh peraturan China. DELTA-GLUCOMANAGMANAGCAS 90-80-2 digunakan untuk protein kedelai dan protein susu. Bila digunakan sebagai tahu koagulan, 0.3% - 0.25% ditambahkan pada susu kedelai. Dibandingkan dengan kalsium sulfat, DELTA-GLUCOANCTAMIGCAS 90-80-2 memiliki kadar air yang lebih baik.
DELTA-GLUCOMANAGSTRATEGI One CAS 90-80-2 dapat DISEBAR secara merata dalam susu kedelai. Tahu yang dibuat adalah halus dan sering digunakan dengan sulfat kalsium; sebagai bahan bulking, dibandingkan dengan asam lainnya , DELTA-GLUCONOCTNegara 90-80-2 tidak mudah bereaksi saat suhu rendah. Ini berubah menjadi asam lengket setelah pemanasan, lalu bereaksi dengan natrium bikarbonat untuk menghasilkan gelembung karbon dioksida dengan busa yang seragam dan halus. DELTA-GLUCOMANAGSTRATEGI Barcelona CAS 90-80-2 dapat digunakan sebagai agen bulking untuk biskuit, roti, dll., khususnya untuk kue.
Sebagai agen cheling, DELTA-GLUCOANCTANCTANCAS 90-80-2 dapat menyesuaikan nilai pH dari produk susu, mencegah produksi batu susu dan batu bir; juga dapat digunakan sebagai aditif pasta gigi untuk membantu menghilangkan rasa tartar, karena DELTA-GLUANAN CAS 90-80-2 dapat bereaksi dengan tartar; Selain itu juga dapat digunakan sebagai bahan pengembangan fotografi, stabilizer vitamin dan stimulan dalam obat-obatan dan kosmetik; aditif pengukur: Aditif deterjen; bahan pembersih botol; DELTA-GLUCODEtide CAS 90-80-2 bahan pembersih permukaan logam sebelum pelat listrik, dll.
Spesifikasi:
Item | Standar | Hasil |
Bau | Karakteristik | Kepatuhan |
Kehilangan saat mengeringkan | ≤7% | Kepatuhan |
Residu saat pengapian | ≤5% | Kepatuhan |
Logam berat | ||
Logam berat Total | ≤10 ppm | Kepatuhan |
Pb | ≤3ppm | Kepatuhan |
AS | ≤1ppm | Kepatuhan |
Hg | ≤0,1ppm | Kepatuhan |
CD | ≤1ppm | Kepatuhan |
Mikroba | ||
Jumlah pelat Total | ≤1000cfu/g | Kepatuhan |
Ragi & jamur | ≤100fu/g | Kepatuhan |
E.coli | Negatif | Kepatuhan |
Salmonella | Negatif | Kepatuhan |
Staphylococcus | Negatif | Kepatuhan |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi