CAS No: | 100085-39-0 |
---|---|
Rumus: | Mixed |
EINECS: | 309-180-8 |
Komposisi: | Datem |
Tipe: | Food Emulsifier |
Efek: | Emulsifier |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
MODEL NO. | kelas makanan | Tipe | DATALINK |
Sumber daya | Paduan Saluran | Properti | Non-Iiponic Emulsi |
E# | E472e | Paket Pengangkutan | 25 kg karton |
Merek dagang | Kapal terbang Deker | Asal | Cina |
Kapasitas Produksi | 5000 t/tahun |
Datem
Acetyl tartaric acid luilap mono dan digliserida lemak, atau hanya ATEM, adalah sebuah emulsi yang digunakan dalam breading untuk memperkuat struktur adonan sehingga berhasil tumbuh selama proses pemeriksaan dan baking.
Emulsi ini membantu:
Nama lain:
Diacetyl Tartaric acid Ester of Mono- dan Digliserida
Acetyl Tartaric acid Epsteres of Monogliserida
Adonan ini terutama digunakan sebagai adoned conditioner untuk berbagai produk, seperti roti, kue, biskuit, dan lain-lain
Aplikasi lain meliputi:
1. Es krim
2. Pemasis minuman
3. Minuman protein nabati
4. Saus Emulsi
5. Kopi atau teh kaleng
Pembayaran:
Kemasan: 25 kg karton.
Pengiriman: Dalam 7 hari setelah konfirmasi pemesanan.
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi