Nama Produk: |
Sorbitol |
|
Sinonim: |
D-Glucol |
CAS Jml.: |
50-70-4 |
EINECS: |
200-061-5 |
Rumus molekuler: |
C6H14O6 |
Berat molekuler: |
182.17 |
______________________________________________________________________________________________________________
Deskripsi
D-Sorbitol adalah alkohol gula yang dihasilkan oleh pengurangan glukosa. Senyawa itu adalah polyol yang terdapat dalam buah-buahan
seperti apel, prune, persik, dan pir. Meskipun dihasilkan untuk beragam penggunaan secara sintetik D-Sorbitol telah ada
Diamati dihasilkan oleh bakteri Zymmomen mobilas dari glukosa dengan penggunaan glukosa-fruktosa
pendidikan oksidase. Metabolisme D-Sorbitol telah ditemui menghasilkan radikal anion super oksida di mitokondria.
1. Dengan kesegaran yang manis, 60% manis , lezat kalajalose, nilai kalor rendah
2. Dengan penyerapan air yang baik, makanan digunakan untuk mencegah pengeringan makanan dan penuaan, memperpanjang masa pakai rak produk.
3 sebagai polyol gula yang tidak mudah menguap , aroma makanan akan terus dipertahankan.
Informasi Fisik
Tampilan: |
Bubuk 99% | cair (70%) |
Keadaan Fisik: |
Sirup atau sirup yang padat (cair) |
Soluburbacility (tidak terbaca): |
Soluble dalam air (182 mg/ml pada 20 ), gllycerol, propilena glikol, metanol (sedikit tidak bisa larut),
etanol ( sedikit soluble), asam asetat (sedikit soluble), fenol (sedikit soluble), acetamid (sedikit larut)
Soluble), DMF, isopropol, butol, cyclohexanol, aseton, piruvin, alkohol panas (sangat larut),
dan alkohol dingin ( tidak jarang larut). Tidak larut dalam eter. Hampir tak larut dalam kebanyakan pelarut inorganik lainnya. |
Penyimpanan: |
Simpan pada suhu kamar |
Titik Lekapan: |
100-98 (menyala) |
Titik didih: |
494.9 760 pada mmHg (diprediksi) |
Kepadatan: |
1.49 g/cm3 pada 20 |
Indeks bias: |
N20D 1.60 (diprediksi) |
Spesifikasi
Nama Produk |
Kemurnian |
Standar |
Bubuk D-Sorbitol |
≥99.0 |
Makanan, Medis |
Solusi Sorbitol |
≥ 70.0% |
Makanan, Medis, kosmetik |
* Silakan lihat Sertifikat Analisis untuk data khusus lot.
Aplikasi
Di industri makanan
Sorbitol adalah sebagai pengganti gula yang sering digunakan untuk makanan yang diet (termasuk minuman diet dan es krim) dan permen karet bebas gula.
Di industri Farmasi
Sebagai alasan utama untuk memproses vitamin C, injeksi, humektant dan menstabilkan agent.
Di industri perawatan pribadi
Sebagai humeking untuk pasta gigi, dengan perlindungan pelembab dan rasa dingin, nyaman, dan manis yang lezat , antid
reagen kering untuk kosmetik, bahan aktif permukaan.
Berkemas
Bubuk: 25 kg/tas, sekitar 15 MTs/20GP
Solusi: 250 kg/drum; sekitar 20 MTs/20GP