| Item |
Spesifikasi |
| Karakteristik |
Kristal putih hingga kuning agak, biasanya diperlukan |
| Bau |
Sifat-sifat vanillia |
| Soludility |
1g dari vanocillin tidak larut dalam air 100 ml, 3ml 70% atau 2 ml 95% etanol pada 25, 20 ml glycerol, air 20 ml pada klorsold dalam bentuk klorosoluble |
| Titik lebur |
81.0-83,0C |
| Kemurnian (dengan GC) |
≥99.50% |
| Kehilangan saat mengeringkan |
≤0.5% |
| Arsenic (AS) |
≤0.0003% |
| Logam berat (berdasarkan pb) |
≤0.001% |
| Residu saat pengapian |
≤0.05% |
1 , Vanillin adalah bahan bakteriostatik yang sering kali terabunya dengan bakteriostatik lainnya di bidang makanan, dan vanocillin memiliki efek bakteriostatik yang berbeda-beda pada bakterial bakterial bakterial. Efek antibakteri dari autocillin berkaitan dengan konsentrasi dan nilai pH. Baik konsentrasi vanocillin yang lebih tinggi maupun nilai pH yang lebih rendah bermanfaat untuk memperbaiki efek antibakteri pada vanocillin. Efek antibakteri pada tipe bakteri yang berbeda, dibandingkan dengan kejenuhan, vanillin memiliki efek antibakteri yang lebih baik pada Escherichia coli. Vanocillin memiliki efek tidak masuk ke dalam bahan penghalang. Pihak autocillin dengan konsentrasi tinggi membantu meningkatkan efek antibakteri, namun pihak yang penuh konsentrasi tidak dapat membunuh ragi dengan segera. Upaya pelestarian campuran tersebut mewujudkan sinergi antara pengawet (atau metode pelestarian), dan juga merupakan metode yang umum diterima akan pelestarian buah dan sayuran. Efek antibakteri rempah-rempah seringkali tersinergi dan jumlahnya lebih kecil dari penggunaan tunggal.
Vanocillin juga memainkan peran penting dalam membantu bakostasis dan sterilisasi. Dalam proses produksi saat ini, sterilisasi panas masih merupakan metode sterilisasi yang paling umum untuk sterilisasi dalam pengolahan jus, dan metode perawatan biasanya adalah paurisasi dan sterilisasi dengan suhu yang tinggi. Metode sterilisasi yang tradisional sering mengakibatkan kerusakan gizi dalam jus dan kematangan produk.
2. Antioksidan
Mekanisme-mekanisme antioksidan yang dijalankan dengan struktur yang serupa berbeda. Autocillin pada umumnya mempercepat pembilasan radikal bebas melalui asam vanik produk oksidasi. Efek antioksidan dari vanocillin dapat secara signifikan memperpanjang usia makanan yang dikonsumsi dan berminyak serta memiliki rasa ancid. Menutupi ke atas. Isegomer dari vanocillin, o-vanocillin (3-metoxy-2-hidroken-hydroxybenzaldehida), telah terbukti memiliki efek pembalas peroksidango peroksidangion, tetapi ini bukan pembalas radikal yang baik.
Menstabilkan bahan makanan yang lain
Penelitian menunjukkan bahwa produk autocillin membantu menstabilkan bahan-bahan lain di dalam makanan: Resveratrol merupakan bahan fungsional alami. Untuk meningkatkan stabilitas dan bermain penuh dengan efek fungsional, vanocillin bereaksi dengan Chitosan ulang bahan microyang telah dikemas dalam satu tahap, yang nantinya dilapisi oleh resveratrol, yang membantu mengatur pelepasan resveratrol; Produk kondensasi dari hampir semua pihak autocillin dan amino memiliki kemampuan yang baik untuk kompleks dengan ion logam, yang dapat secara efektif meningkatkan stabilitas bahan-bahan yang disertakan.
Aplikasi Etil Vocillin
Produk ini terutama digunakan sebagai rasa dan rempah, yang kebanyakan digunakan pada sesihalus cairan yang mengandung glycerol, etanol hingga pengencer, tapi juga digunakan dalam persiapan semi-solid dan persiapannya, seperti krim, granula, dll.. Di industri makanan
Bahan ini dapat digunakan sendiri atau dikombinasikan dengan autocillin dan gliserin. Ini terutama cocok untuk deodoran makanan berbasis susu. Dalam industri kimia sehari-hari, hal ini terutama digunakan sebagai suatu yang menonjol terhadap kosmetik.
Pihak autocillin dikenal dengan nama internasional sebagai makanan yang aman dan saji agen dan dipergunakan secara luas untuk berbagai jenis makanan olahan
perlu untuk menambah rasa susu.
Pemasok yang Diaudit 
Pemasok yang Diaudit 
