Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Pemasok yang Diaudit Pengental makanan E415 801 murni Xan8um bubuk untuk memanggang Dengan harga Pabrik 
Xanthan men bedak, yang dikenal juga sebagai Hansheng gum, adalah istilah ashidrokurbial (tangan) ekstrasbial yang banyak digunakan oleh Xantomonas campestrial menggunakan karbohidrat sebagai bahan mentah utama (seperti tepung jagung) melalui rekayasa fermentasi. EM Keramik, asam, alkali, dan alkali, kompatibel dengan berbagai macam garam. Sebagai pengental, agen suspensi, emulsi, dan stabilizer, dapat banyak digunakan dalam lebih dari 20 industri seperti makanan, minyak bumi, dan obat-obatan. Saat ini, polisarial yang paling besar digunakan di dunia.
Xanthan permen karet adalah kuning muda hingga serbuk bunga putih dengan sedikit bau. Mudah larut dalam air dingin dan panas, larutan netral, tahan terhadap pembekuan dan pencairan, sesuatu yang tak larut pada etanol. Menyebar dan meniru di dalam air untuk membentuk hidrofilik filik koloid yang stabil.
Xanthan saat ini adalah gusi biologis paling unggul di dunia yang memadukan penebalan, suspensi, emulsi, dan stabilitas. Jumlah kelompok pygvate di akhir rantai samping molekuler dari Xangusi memiliki dampak yang signifikan terhadap propertinya. Xanthan gusi mempunyai sifat-sifat umum polimers rantai panjang, namun ia mengandungi kelompok yang lebih fungsional daripada polimer umum dan menunjukkan sifat-sifat unik dalam keadaan tertentu. Bentuknya yang telah berkembang dalam larutan aquaceous , terdapat berbagai macam karakter dan satu dengan yang berbeda di antara berbagai kondisi.
1. Suspensi dan emulsi dapat diandalkan selain butiran bubuk memiliki efek suspensi yang baik pada residu padat dan tetesan minyak yang tidak larut. Xanthan permen karet sol molekul dapat membentuk pememkurang-lebih helikal terikat, membentuk gel yang rapuh seperti struktur jaringan, yang dapat mendukung morfologi partikel padat, tetesan dan gelembung, menunjukkan stabilitas emulsi yang kuat dan kemampuan suspensi yang tinggi.
2. Zat bubuk air yang baik Xanterlarut bisa larut dalam air dan memiliki water soludility yang baik. Larut juga bisa larut dalam air dingin, sehingga meniadakan proses pemrosesan yang rumit dan memudahkan penggunaan. Namun, karena hidrophokphoksisitas yang kuat, jika air ditambahkan secara langsung tanpa pengadukan yang memadai, lapisan luar akan menyerap air dan meluas hingga micelles, yang akan mencegah air masuk ke lapisan dalam dan mempengaruhi keefektifannya. Oleh karena itu, perlu diperhatikan untuk penggunaan yang benar. Campur Xanthan getah bubuk kering atau bahan serbuk kering seperti garam dan gula, dan secara perlahan tambahkan air yang diaduk untuk membentuk solusi.
3. Mengental solusi Xanum powder mempunyai karakteristik konsentrasi rendah dan viskositas tinggi (viskositas larutan encer 1% adalah 100 kali lipat gelatin), sehingga pengental yang efisien.
4. Larutan pseudocoplastik Xanasiacum powder coulture yang memiliki viskositas tinggi dalam kondisi shear statis atau rendah, dan memperlihatkan penurunan tajam dalam viskositas di bawah kondisi shear tinggi, tetapi struktur molekulernya tidak berubah. Saat gaya shear dihilangkan, viskositas asli segera dipulihkan. Hubungan antara gaya shear dan viskositas sepenuhnya terbuat dari plastik. Xanthan Nanging powder memiliki pseudoabsoltisitas yang sangat efektif dalam upaya penstabilan dan emulsi.
5. Viskositas solusi Xanthan permen karet tidak berubah secara signifikan dengan suhu. Secara umum polisakides mengalami perubahan viskositas karena pemanasan, tetapi viskositas solusi Xanamali bubuk hampir tidak berubah di antara 10 dan 80 derajat celcius. Solusi aqua konsentrasi yang rendah menghasilkan viskositas tinggi yang stabil dan berada pada rentang suhu yang luas. 1% solusi Xangusi atau bubuk bubuk (mengandung 1% potasium klorida) dipanaskan dari 25 120 C hingga. Visanya hanya menurun 3%.
6. Stabilitas Xanthan permen karet solution hingga asam dan basa-basa sangat stabil. Viskositas ini tidak dipengaruhi oleh pH 5-10, dan memiliki perubahan kecil pada viskositas ketika pH kurang dari 4 dan lebih besar dari 11. Di dalam kisaran PH3-11, viskositas maksimum berada dalam nilai minimum 10%. Xanthan bedak bisa dibubarkan dalam berbagai larutan asam, seperti asam sulfat 5%, asam nitrat 5%, asam nitrat 5%, asam asetat 10%, asam hidroklorat, dan asam fosfat 25%. Xanthan permen karet acid relatif stabil pada suhu ruangan dan kualitas produknya tetap tidak berubah selama beberapa bulan. Xanthan gusi powder juga bisa larut dalam larutan hidroxide dan telah penebalan sifat. Solusi yang dihasilkan sangat stabil pada suhu ruangan. Xanthan gum powder dapat diturunkan oleh semut oksidiknya yang kuat seperti asam perkloric dan asam persulfuric, dan degradasi mempercepat peningkatan suhu.
7. Stabilitas garam: Solusi Xandari gusi bubuk bisa dicampur dengan banyak larutan garam (potasium garam, garam sodium, garam kalsium, magnesium garam, dll.), dan kekentalan tidak terpengaruh. Dalam kondisi konsentrasi garam yang tinggi, bahkan dalam larutan tersaturasi garam, larutan soludulatnya dirawat tanpa presipitasi dan lokasi, dan visanya hampir tidak terpengaruh.
8. Struktur helix ganda yang stabil dari Xanmen powder mampu menggait dengan antioksidan yang kuat dan kemampuan anti enzimatik, dan banyak enzim seperti protease, amilase, selulases dan hematellase tidak dapat menurunkan Xanum powder
PEMBERIAN APLIKASI DAN DOSIS:
|
Aplikasi |
Proporsi (%) |
Fungsionalitas |
|
Jus buah minuman |
0.2 -0,3 |
Lebih tebal, Agen Suspensi, meningkatkan rasa & peluncuran rasa |
|
Minuman susu |
0.01- 0.2 |
Pengental, Bahan Suspensi, Anti-Deltamating, Agen pembusaan |
|
Buah kaleng |
0.2 - 0.3 |
Pengental, Bahan Suspensi, Sanjang, meningkatkan perasaan & wajah tahan mulut |
|
Es krim |
0.1- 0.3 |
Meningkatkan ketahanan terhadap kristalisasi es, meningkatkan rasa & stabilitas dari mulut |
|
Agar-agar |
0.5 - 2.5 |
Penyimpan Air, meningkatkan tebal, meningkatkan fleksibilitas, terutama untuk Multi-Layer Jelly |
|
Makanan gel |
0.5 - 1.5 |
Lebih tebal, promosikan formasi, lebih tebal |
|
Kecap & saus Oyster |
0.05 - 0.1 |
Lebih tebal, Toleransi garam, resistensi Oksidasi, meningkatkan rasa malu |
|
Dressing salad |
0.1- 0.3 |
Pengental, membentuk-Penyimpan, ketahanan Dehidro, meningkatkan perasaan mulut |
|
Makanan beku |
0.1 - 0.2 |
Stabilitas pencairan, pengental, membentuk-Penyimpan, tahanan Fresh- & |
|
Sosis & daging Luncheon |
0.2 - 0.3 |
Cocok untuk pembentukan bentuk & pengisian, ketahanan Dehidra, makanan Tenderizing. |
|
Daging kaleng |
0.1-0.2 |
Simpan rasa, Agen Penelling, lama ketahanan Shelf yang sesuai untuk pemrosesan akhir |
|
Makanan instan |
0.2- 0.3 |
Meningkatkan fleksibilitas & rasa mulut, Penyimpan Bentuk, menghemat konsumsi Oli |
|
Keju |
0.2 |
Mempercepat Kuring, membentuk Penyimpan Bentuk, resistensi |
|
Produk Bakery |
0.1-0.3 |
Stabilizer Pemanasan, Agen Berbusa, meningkatkan perasaan dari mulut, dan memperpanjang umur Lempeng. |
|
Makanan Dehidrate |
0.2- 0.4 |
Mempercepat Pemulihan, citarasa |
|
Makanan yang khas |
0.2 -0,3 |
Bentuk-Penyimpan, Penyimpan Air, Penyimpan Air, Penajam rasa |
Respons Cepat 1. 24jam-on-Line Professional.
2 tahun pengalaman mengekspor ke lebih dari 20 negara di seluruh dunia.Q1: Dapatkah saya mendapatkan beberapa sampel?
A: Yakin. Sampel bebas 50 gram dapat disediakan atas permintaan.
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Pemasok yang Diaudit 
