Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Pemasok yang Diaudit Gardenia Blue adalah warna biru yang alami, diekstraksi dari buah Gardenia ( Gardenia Jasmindoides Ellis ) yang biasanya berisi buaya dan crobin,itu adalah bau yang baik soluble.it adalah bau, warna yang kuat, sinar dan tahan panas yang baik pada hari ke-4.0-6.0, maka makanan itu banyak digunakan dalam warna.
| Nilai warna (1%, 1cm 600+/-5nm) | E30-100 |
| Tampilan | Bedak halus Biru tua |
| Ekstrak pelarut | Air & Etanol |
| Komponen tanaman yang digunakan | Gardenia fruit |
| Soludility | 100% larut dalam air |
Larut dalam air, tak larut dalam lebih dari 30% etanol, eter, dan eter minyak serta pelarut organik lainnya. Panjang gelombang penyerapan maksimum dalam larutan air jernih sebesar 590 nm. Tahan panas dan cahaya yang baik, stabil terhadap ion logam. Kekuatan Tinting kuat. Stabilitas jauh lebih baik daripada klorofil. Biru stabil di Ph.4 - 8, kondensasi yang bolak-balik terjadi di Ph. 3, dan ungu kebiru-biruan stabil di Ph. 9. Tidak ada reaksi samping yang teramati pada test toksikologis. Oral LD5016,7g/kg tikus diperoleh, dan ADI tidak memerlukan ketetapan khusus.
Gardenia blue (biru) digunakan untuk mewarnai permen keras, pagin, agar-agar, puding, gula Masmaro, kue, muffin, kue, bubuk, krim, es krim, produk susu, sayuran, kacang hijau, dan minuman lain-lain, jus buah, dll. sebagai bahan berwarna biru.
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Pemasok yang Diaudit 
