Anhidrasi asam sitrat zat tambahan makanan

• CAS No.: 5949-29-1
• Formula: C6h10o8
• EINECS: 200-662-2
• Nutritional Value: Nutritional
• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Packaging Material: Laminated Material
• Tidak. Model.: 100%
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Type: Citric Acid
• Paket Transportasi: 25kg Bag
• Spesifikasi: 99.5%-100.5%
• Merek Dagang: XLW
• Asal: Hebei
• Kapasitas Produksi: 5000 Tons Per Month

Deskripsi Produk

                  Asam sitrat Anhidrus dari zat aditif makanan

Nama Produk: Asam sitrat Anhidus   

Rumus molekuler:  C6H8O7

Berat molekuler: 192.1

CAS No.: 77-92-9

Deskripsi: Kristal putih bubuk atau kristal atau granula yang tidak berwarna

Paket: 25kg kantung

Standar Kualitas: BP2014,USP37,E330,KELAS MAKANAN

Spesifikasi asam sitrat Anhidrus  

Item	Satuan	BP 2013	USP 36	FCC 8	E 330
Karakter		Bubuk kristalin putih, kristal atau butiran yang tidak berwarna
Identifikasi		Lulus Tes
Warna & kejernihan Solusi		Lulus Tes	Lulus Tes	/	Lulus Tes
Penyerangan	%	99.5-100.5	99.5-100.5	99.5-100.5	99.5-100.5
Air	%	≤1.0	≤1.0	≤0.5	≤02.
Bahan yang dapat disterilkan dan siap digunakan		Tidak lebih tua dari Standar	Tidak lebih tua dari Standar	Lulus Tes	Lulus Tes
Abu sulphasi	%	≤0.1	≤0.1	≤0.05	≤0.05
Sulfat	ppm	≤150	≤150	/	≤150
Okate	ppm	≤360	≤360	Lulus Tes	≤100
Kalsium	ppm	/	/	/	≤75
Setrika	ppm	/	/	/	≤5
Aluminium	ppm	≤0.2	≤0.2	/	/
Arsenic	ppm	/	/	/	≤1
Memimpin	ppm	/	/	≤0.5	≤0.5
Merkuri	ppm	/	/	/	≤1
Logam berat	ppm	≤10	≤10	/	≤5
Bakteri Enotoksin	IU/mg	<0.5	Lulus Tes	/	/
Kemurnian organik volatil		/	/	/	Lulus Tes
	ppm	/	/	≤0.1	/

Aplikasi : asam sitrat utamanya dipakai sebagai acidulan, acavoring agent, pengawet dan antisting agent dalam industri makanan dan minuman.
Hal ini juga digunakan sebagai antioksidan, plasticizer, dan deterjen di dalam industri kimia, kosmetik dan pembersih.