CAS No: | 37220-17-0 |
---|---|
Rumus: | CH22cao14h2 |
EINECS: | 253-404-6 |
Sertifikasi: | BRC, ISO, HACCP, Halal |
Kemasan Material: | Kertas |
Metode Penyimpanan: | Keep in Dry and Ventilate Place |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Gum Konjac, komponen utama adalah konjac glucomban(KGM), adalah sejenis poliscaride yang tinggi dan serat larut dari molekuler. Permen karet kontac berwarna putih, sangat baik dalam ukuran partikel, dengan viskositas yang tinggi dan tidak ada bau khusus dari konjac, stabil bila terlarut dalam air. Permen karet memiliki viskositas yang sangat kuat diantara bahan penu air yang berbasis di pabrik.
Spesifikasi:
Item Uji | Satuan | Standar |
Tampilan | -- | Bubuk putih |
Glcomannan | % | 80Min. |
Viskositas | MPas/Min | 2000-36000 |
Kehilangan saat mengeringkan | % | 10Maks. |
PH | -- | 7.0 |
Timbal (Pb) | ppm | 1,0Maks. |
Arsenic | ppm | 3.0Maks. |
SO2 | ppm | 500Max. |
Tidak ada tempat untuk orang yang tidak bisa masuk | % | 6Maks. |
Jumlah pelat Total | Kung-Fu/G. | 5000 Maks. |
Ragi dan lumut | Kung-Fu/G. | 100Maks. |
Coliform | -- | Negatif |
Salmonella | -- | Negatif |
Sebagai pengental dan penstabil, permen karet kont. dapat ditambahkan untuk jelly, selai, jus buah, jus sayur, es krim dan minuman dingin lainnya, minuman keras, bumbu penyedap bubuk dan bubuk sup; seperti binder, bahan pengikat dapat ditambahkan ke mie, bakso, sosis, roti dan kue; sebagai gel, dapat ditambahkan berbagai macam jeli, permen, dan gula batu, dll..
Simpan di paket asli yang tertutup rapat di tempat yang sejuk, kering, dan berventilasi.
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi