Kustomisasi: | Tersedia |
---|---|
CAS No: | 64519-82-0 |
Rumus: | c24h48o22 |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Diaudit oleh lembaga inspeksi pihak ketiga yang independen
Isomalt adalah pengganti gula dan alkohol gula yang terbuat dari bumbu. Isomalt juga disebut palatbagian initol. Kemanisan isomalt adalah sekitar 50-60% dari yang pengisap.
Spesifikasi:Item Uji | Satuan | Standar | |
Tampilan | --- | bubuk putih atau serbuk kristal | |
Penyerangan | % | 98,0Min. | |
Uap air | % | 4,0Maks. | |
D-sorbol | % | 3Maks. | |
D-mannitol | % | 3Maks. | |
Mengurangi gula | % | 0,2Maks. | |
Produk terkait | % | 2Maks. | |
Abu | % | 0,1Maks. | |
Arsenic | ppm | 0,2Maks. | |
Memimpin | ppm | 0,3Maks. | |
Logam berat | ppm | 5Maks. | |
Penghitungan bakteri aerobik | kung-fu/g. | 500Max. | |
Coliform | MPN/g | 3Maks. | |
Organisme penyebab | --- | Negatif |
Isomalt memiliki banyak keuntungan, seperti, bahan hyoskopik rendah, stabilitas dan toleransi yang tinggi, kalori rendah, rasa manis murni, tidak ada rasa sesudah yang tidak diinginkan, aman, Dan sebagainya. Hal ini juga digunakan secara luas dalam konsail, permen, cokelat, mengunyah permen karet, dsb.
Senang untuk mengambil kesempatan ini untuk memperkenalkan layanan kami kepada Anda sebagai berikut: