Pabrik pembuat makanan Kelas 90%Min. GMS Gliserol Monosteate

• CAS No.: 123-94-4
• Formula: C21h42o4
• EINECS: 204-664-4
• Packaging Material: Paper
• Storage Method: Keep in Dry and Ventilate Place
• Shelf Life: 24month
• Tidak. Model.: Food Grade
• Type: Gms
• Resource: Natural
• Property: Non-ionic Emulsifiers
• tampilan: putih atau kekuningan
• gliserin gratis: 2.0%maks..
• nilai keasaman: 2ppm maks..
• berat molekulnya: 358.56
• Paket Transportasi: 25kg Bag
• Spesifikasi: Food grade
• Merek Dagang: SINSUR
• Asal: China
• Kode HS: 2915709000
• Kapasitas Produksi: 1000mt/Month

Deskripsi Produk

Deskripsi Produk

Kandungan sultam monoteis monoteis(GMS) adalah bubuk putih atau kuning muda tanpa bau atau toksisitas. GMS tidak larut dalam air, dan tidak larut dalam minyak panas, parafin, etanol, kloroform, aseton, etil eter.

Parameter Produk

 

Item Uji		Satuan	Standar
Tampilan		---	putih atau kekuningan
Penyerangan		%	90 mnt.
Gliserin Bebas		%	2.0Max (Maks).
Nilai Keasaman (sebagai KOH)		ppm	2Maks.
Nilai yodium		g/100g	4Maks.
Titik Lekapan		SBP	60-70
Arsenic		ppm	1Maks.
Logam berat(sebagai Pb)		ppm	5Maks.

Aplikasi

Kandungan suling ditambahkan dengan tepat sebagai emulsi makanan dan aditif, seperti kosmetik dan emulsi obat penebalan obat, yang dapat melakukan halus dan halus; digunakan sebagai emulsi, industri dan industri tekstil; sebagai pelumas dan bahan antistatis dalam industri plastik; dan GMS juga sebagai pencegah busa, dispersan, pengental dan penebalan saluran dan humektant.

Dalam industri makanan, detail aplikasinya adalah:
1 digunakan di Morinaga dan coklat, yang dapat mencegah kemunculan minyak dan lemak dalam permen susu dan toffee; mencegah kristalisasi gula coklat dari minyak dan air dan meningkatkan sensitivitasnya.
2 digunakan di dalam es krim. Jaringan es krim dapat dicampur secara merata, halus, dan halus, yang meningkatkan stabilitas dimensi.
3 digunakan dalam margarin. GMS dapat mencegah pemisahan minyak dan air, stratifikasi dan fenomena lainnya, sehingga dapat memperbaiki kualitas produk.
4 digunakan di dalam minuman. Ditambahkan pada minuman protein dengan lemak, GMS dapat meningkatkan stabilitas dan mencegah minyak mengambang dan protein tenggelam. Sebagai stabilizer dalam rasa emulsi.
5 digunakan dalam roti. GMS dapat memperbaiki tekstur adonan, mencegah roti penuaan, Mellow dan perluasan. Memperpanjang masa pakai rak.
6 digunakan di pastry. Bersama dengan emulsi lain, digunakan agen pembusaan.
7 digunakan dalam biskuit. Penambahan ke adonan dapat membuat oli dispersetpun secara merata dan mencegah oli mencari, yang dapat mengurangi kerenyahan.

Keunggulan kami

Profil Perusahaan