CAS No.: | 8002-43-5 |
---|---|
Formula: | C40h82no9p |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Keep in Dry and Ventilate Place |
Shelf Life: | 12month |
Nutrient Composition: | Protein |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Seluruh telur dadar kering sepenuhnya. Keuntungan bubuk telur seluruhnya lebih ringan dibandingkan dengan telur yang sama dalam jumlah besar dan masa pakai yang lama.
Seluruh bubuk telur bisa dipakai tanpa rehidrasi ketika memanggang dan pada saat yang sama, bisa diganti untuk membuat makanan, seperti telur orak-arik dan omelet.
Seluruh bubuk telur digunakan sebagai alat penyempurna nutrisi dalam kue, biskuit dan roti, dll. seluruh bubuk telur juga digunakan dalam produk yang dipanggang. Digunakan sebagai emulsi untuk makanan dingin.
Spesifikasi:Item Uji | Satuan | Standar | |
Tampilan | --- | Bubuk kuning muda | |
Uap air | % | 4,5Maks. | |
Protein | % | 44,0Min. | |
Lemak | % | 40,0Min. | |
Bebas asam lemak | % | 4,5Maks. | |
PH | --- | 7.0-9.5 | |
Jumlah pelat Total | kung-fu/g. | 10.000Max. | |
Coliform Group | MPN/g | 0,9Maks. | |
Salmonella | --- | Negatif |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi