Sidleyel®sodium Carboxy methyyl selulosa (CMC) adalah eter selulosa anonic yang dibuat dari serat kapas dengan alalisasi, eterifikasi, pemurnian, pengeringan, pengeringan, atau grinding. Organisasi ini memiliki kemunculan bubuk putih atau granula dan solusi koloid berfungsi seperti penebalan, penebalan, penahanan, penahanan, pembentukan film, dsb. CMC digunakan secara luas dalam makanan, pasta gigi, pembuatan kertas, keramik, pencetakan, dan pencelupan, pengeboran oli dan
industri lainnya.
Sidleyel® CMC memiliki manfaat seperti resistansi asam yang baik, toleransi garam, transparansi tinggi, selulosa dan gel bebas
partikel, cepat rusak dan lancar.
1. CMC dapat mencegah protein dalam yoghurt membeku dan delaminasi.
2. CMC dapat membuat air, lemak, dan protein tercampur, terdispersi, dan emulator dalam es krim, hindari kristal es, tingkatkan rasa, dan pertahankan keseragaman produk akhir.
3 CMC dapat memastikan kestabilan minuman asam dan memperpanjang usia pemakaiannya bisa banyak sekali substitusi.
4. CMC sendiri tidak memiliki nilai kalor dan merupakan pilihan yang bagus untuk menghasilkan makanan berkalori rendah.
Pemasok yang Diaudit 
