CAS No.: | 8013-01-2 |
---|---|
Formula: | N.a. |
EINECS: | 232-387-9 |
Nutritional Value: | Nutritional |
Certification: | ISO |
Packaging Material: | Carton |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Ekstrak ragi, dahulu dikenal sebagai ekstrak ragi, ekstrak ragi dan ragi monoteis glutamat, sesuai dengan definisi standar nasional terbaru (produk yang didiproses yand ragi GB 20886.2-2021), sama seperti garam dan gula, dan merupakan bahan makanan. Ini adalah bubuk kuning atau hasil tempel yang terbuat dari ragi sebagai bahan mentah utama dengan mengekstraksi komponen-komponen ini (protein, asam amino, peptida, nukleotida, dsb.) dari sel-sel ragi. Produk yang mengandung asam amino, peptida, nukleotida dan bahan lain yang tidak larut dalam sel-sel ragi, Yang diperoleh dari ragi untuk pengolahan makanan sebagai bahan mentah pokok, dengan bantuan enzim yis atau enzim tambahan, setelah Tennyolisis, autolisis, pemisahan dan ekstraksi, dengan atau tanpa proses kerja panas dan proses lain, adalah milik bahan makanan. |
||
kepadatan: | 0.5 g/cm3 (20) | |
solubility (kemampuan solubility): | H2O: 2%, turtawaran, kuning | |
nilai ph: | 6.5-7.5 (2,% dalam H2O) |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi