CAS No: | 9002-18-0 |
---|---|
Rumus: | C14h24o9 |
EINECS: | 232-658-1 |
Sertifikasi: | BRC, ISO, HACCP |
Kemasan Material: | Barrel or Paper Bag |
Metode Penyimpanan: | Normal |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
CAS 9002-18-0 | Berat molekuler 336.33500 |
Susunan molekul C14H24O9 | SBP titik penggabungan 85-95 C |
AGAR: AGAR, juga dikenal sebagai AGAR, yang dikenal sebagai kubis, jelly powder atau jelly, adalah koloid hidrofilik yang diekstrak dari ganggang di Laut Merah. AGAR (permen karet), bubuk jelly, yang dikenal sebagai serbuk atau sayuran. Dibuat dari kembang kol, kembang kol, dan Produk Kapal Laut lainnya. Sebuah bentuk yang tidak berwarna solid yang bisa hancur di dalam air yang panas. Dapat digunakan sebagai makanan dingin dan hidangan petri untuk bakteri. Menurut Farmakope dari Republik Rakyat Cina, AGAR adalah "mukus yang terbakar dan dikeringkan dengan dehidrasi dari kembang kol atau beberapa ganggang merah"; menurut Farmakopia Amerika Serikat, AGAR adalah hidrofililoid yang berasal dari beberapa ganggang tertentu yang berasal dari keluarga ifachacae; Berdasarkan struktur kimianya, AGAR merupakan polissesisiide molekul tinggi dengan galactosa sebagai komponen utamanya. AGAR bubuk pada umumnya digunakan sebagai bahan medium biologis untuk eksperimen ilmiah dan penelitian. 1 2.AGAR powder adalah karbohidrat yang tidak berbahaya sehingga umumnya digunakan sebagai obat carrier di bidang medis. 3. AGAR bubuk sering digunakan sebagai pengental dan koagulan dalam industri pengolahan makanan. Digunakan untuk meningkatkan dan meningkatkan viskositas makanan, mempertahankan warna, aroma, rasa dan stabilitas makanan mobile dan jelly, meningkatkan sifat-sifat fisik makanan, serta membuat kemampuan pelumasan makanan dan palatabilitas. 4, produksi bahan suspensi dan emulsi pada industri minuman juga dapat digunakan Untuk menyebar secara merata partikel-partikel dalam minuman. |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi