CAS No.: | 11114-20-8 |
---|---|
Formula: | C24h36o25s2 |
EINECS: | 232-524-2 |
Certification: | BRC, ISO, HACCP |
Packaging Material: | Barrel or Paper Bag |
Storage Method: | Normal |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
CAS 11114-20-8 | Putih, hingga bedak kuning muda |
Susunan Molekulm C24H36O25S2-- | Model kelas makanan |
Berat molekuler 788.65800 | Kode pabean 1302391100 |
Carrageenan adalah hidroilacida alami yang terdapat pada susunan beberapa jenis rumput laut merah. Karbohidrat ini dapat membentuk cairan atau gel tebal dalam medium berair yang sangat rendah. Carrageenan adalah seperti serbuk berwarna putih atau kuning terang, yang tidak berbau. | |
Carrageenan banyak digunakan di industri-industri makanan, barang-barang kebutuhan sehari-hari, farmasi dan obat-obatan. 1 digunakan dalam minuman dan produk susu sebagai bahan penebalan, stabilitas, bahan pembentuk, agen suspensi, bahan gel, dll.. 2. Digunakan pada daging unggas, dapat meningkatkan lagi ketahanan dari kelembapan, rasa, daging, dan lain-lain. 3 digunakan untuk menjernihkan agen dalam hal produksi; 4 Carrageenan adalah pembekuan yang baik dan dapat mengganti AGAR, gelatin dan pekin. Carrageenan adalah elastik dan tidak mengandung air; 5 serat makanan sebagai dasar dari makanan fungsional sedang dikembangkan secara luas; 6 juga digunakan dalam susu cokelat, puding susu, makanan bayi, yogurt, dll. |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi