CAS No.: | 149-32-6 |
---|---|
Formula: | C4h10o4 |
EINECS: | 205-737-3 |
Type: | Erythritol |
Nutritional Value: | Non-nutritional Type |
Effect: | Stabilization |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Pengharum tipe pengisian | ||
Stabilitas termal yang baik dan penyerapan air yang rendah | ||
Pintu masuknya memiliki rasa menyegarkan, rasa murni, dan tidak ada rasa kurang | ||
Dapat digunakan bersama dengan pemanis daya tinggi untuk mengurangi rasa pemanis daya tinggi mereka. | ||
Kemanisan errthritol hanya 60% -70% dari sucrose | ||
minuman | kue kering | cokelat |
kue | permen | roti |
Kepadatan: | 1,451 g/cm3 | |
Titik lebur: | 118-120 | |
Titik didih: | 330C | |
tampilan: | bubuk kristalin putih | |
Soluburbacility (tidak terbaca): | Sangat larut dalam air, terlarut dalam piruvina, sedikit larut dalam alkohol, hampir larut dalam eter |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi