CAS No.: | 813-94-5 |
---|---|
Formula: | C12h10ca3o14 |
EINECS: | 212-391-7 |
Packaging Material: | Barrel or Paper Bag |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
CAS 813-94-5 | Berat molekuler 498.433 |
Rumus molekuler C12H10C3O14 | Titik penggabungan 120 (kehilangan air) |
kerapatan 1.63 g/cm3 | Titik didih 309,6 760 pada mmHg |
Pengenalan Produk: Kalsium sitrat adalah garam kalsium dari asam sitrat. Secara umum digunakan sebagai zat pengawet makanan (E333), biasanya sebagai pengawet, namun kadang-kadang untuk rasa. Dalam pengertian ini, mirip dengan kadar sodium sitrate . Kalsium sitrat juga digunakan sebagai pelembut air karena ion asam sitrat dapat menghilangkan ion logam yang tak diinginkan. Kalsium sitrat juga dijumpai di sejumlah makanan yang menjadi makanan tambahan kalsium (seperti sitrat kalsium). Kalsium membentuk 21% dari kadar kalsium sitrat. |
|
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi